金絲滇紅茶是最近幾年發(fā)現(xiàn)的一種紅茶品種，他在間店紅茶中可以說屬于非常稀有的產(chǎn)品，也比較貴，特級(jí)的金絲滇紅茶價(jià)格可以達(dá)到7000塊錢一公斤。在這種金絲滇紅茶飲用時(shí)我們通常要選用天然泉水沖泡效果最好，其次就是到茶葉的產(chǎn)地才能夠買到正品的金絲滇紅茶。
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露, 湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。金絲滇紅茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功。飲用方法：按人均3至5克的茶葉用勺取之，放入茶杯或茶壺中，用山泉水或礦泉水燒沸沖泡一分鐘后輕輕搖動(dòng)，浸泡3分鐘后倒入茶杯，隨個(gè)人喜好加糖、檸檬或牛奶等飲用，金絲滇紅茶價(jià)格比較貴也是有道理的。
金絲滇紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉，它經(jīng)過工作人員的精心挑選篩制，芽壯葉大，外形條索緊結(jié)色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，滋味濃厚，色調(diào)鮮艷，香氣腹郁，富有刺激性，湯色清沏透明金亮，葉底紅勻嫩亮,有紅茶中獨(dú)特的香氣。該茶嫩芽較多單寧酸含量為15%，而且多含芽香油，金絲滇紅茶價(jià)格也稍高一些。
金絲滇紅茶葉主要產(chǎn)自云南南部臨滄等，周圍的環(huán)境常年溫度在22℃左右，海拔比較高1000米以上，每年的降水量也非常適量，土壤肥沃。當(dāng)?shù)氐牟铇渖a(chǎn)年限都比較久，而金絲滇紅茶是在老茶樹的基礎(chǔ)上雜交研發(fā)出來的新茶葉品種，發(fā)酵工藝也有所改善，所以說它與眾不同，物以稀為貴，價(jià)格也比較高。