敬茶
發布時間:2025-10-19 點擊:19
藏區小孩從小就要養成一些與茶有關的習慣,比如煮好的茶必須先要斟獻給父母和長輩,敬茶的時候要用雙手捧碗,為別人斟茶的時候不拿壺的那只手要手心朝上。藏族人待客十分講究,有客人來家里一定要煮茶敬客。當然,實際上在大部分的藏族人家里,火塘或者爐子上,總是一直煨著一壺茶保著溫。藏族人家里,哪怕窮得揭不開鍋了,也會盡量給客人最濃的茶。如果到誰家喝的茶淡如水,那這家人要么實在窮到極致,要么就是吝嗇至極。所以藏族有民諺說:“想要敗壞家名,就會淡化茶酒?!苯o客人喝的茶碗必須是干凈、完好、沒有任何破損的,主人還必須隨時給客人添茶保持茶碗的滿盈。記得小時候有一次外地的客人來家里拜訪,媽媽趕緊煮了一壺香濃的酥油茶。他很有禮貌地喝完一碗,媽媽馬上為他斟滿,他又趕緊喝幾口,又被馬上斟滿,再喝,再斟……最后他面有難色地說:我實在是喝不下了……大家才想起漢藏禮儀之間的差異,隨后哈哈大笑。
所以在藏族人家里做客,要知道一些基本的禮儀知識。比如要雙手接過主人敬來的茶;喝茶不能太急太快,不能發出響聲,更不能一喝到底;不想再喝了,要在主人再次斟茶時“捂碗謝茶”表示不能再喝。但是,絕對不能只喝一碗就叫停,因為只喝一碗表示對主人有嫌隙之心,要知道拉薩還有句民諺叫“一碗成仇人”。
就在這些最平常的生活細節里,能看出一個人的性格來;對待這些細節的態度,往往就能看出一個民族的性格。文化不是形容詞的堆砌,也不是百科全書式的知識大全,而是用一個一個看似平常,但又是活生生的生活經驗和生活細節建構起來的。
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