冷眼旁觀普洱茶拼配、古純之爭
發布時間:2025-10-23 點擊:16
普洱茶市場被大益,下關占領了大部分的市場,眾多小廠、私人也想來分杯羹,但是產品定位是個大難題。于是我們可以來思考:
小廠為什么選擇做古純?
其實答案很明顯,玩拼配、發酵技術,能玩的過大益么?人家的制茶歷史能追溯到40年代50年代,技術研究了幾十年,不可能被短期超越的。那么玩性價比吧,玩實惠吧,一來玩不過人家下關,二來沒有暴利,沒意思,那么玩什么呢?
古樹純料橫空出世。
大益的發酵強,對不起,我做生茶,不發酵,你強也沒用。說拼配呢?對不起,我這個是純料,是古樹,血統純正,不是你這亂七八糟的”沒技術含量的”的拼配能比的。總之姑且算你大益技術好,但是我料子好,我原生態,我幾百年、上千年古樹,還單株呢,怎么樣,聽起來購買欲就強吧?
什么?還要說下關?下關就是個土包,能和古純相提并論?古純是什么?是茶禪一味,是佛啊,道啊。。。。。。總之不僅味道好,喝了古純,你就有了“追求”,有了境界,上了層次。
那么再問古純真的好喝嗎?
首先,古純是不是真的所謂古樹呢?純料呢?天知道,但是賣天價是肯定的。大家要問,如果臺地料賣古純價不是砸牌子么?我要說,這些小廠(姑且假設其有廠)不是大益,沒有數億的品牌的價值,后者牌子做砸了,那么損失的是上億的品牌價值。小廠,私人,只要有暴利,砸了牌子無所謂吧,反正不值幾個錢的牌子,另外還有眾多眾多的托兒,不停的為其叫好,牌子不是那么容易砸的啦,忽悠一個是一個唄。
再有,真的古樹純料就有那么好嗎?
歷史上的88青,7542,7572是拼配,是不是古我不知道,但肯定“不純”,大白菜?拼的,但也是勐海廠做的,下關,不用我多說了吧,大部分都是臺地拼配,價廉物美。
古純派說自己好,請拿出一片至少有些年限的茶,能pk的過上述的大廠茶來證明自己,請拿出你們歷史上的代表作,如果你們連歷史都沒有,請聲音小點,過多幾年,當你們的產品質量被證明后,請再來說自己東西好。
最后,我在思考,為什么這種爭論在各處不斷。
據我觀察,基本都是來自古純派對拼配、對大廠fans的吐槽。什么天天大益就是沒追求啦,沒意思啦,大益貴啦,不值啦,廣告投放居然也是吐槽點,blablabla。我就奇了怪了,喝個茶還要喝出追求?那我天天吃米飯是不是沒追求啊?非要按照你的意思去追古純,追一些奇葩的茶禪啦,道啊,佛啊。xxxx并且還要付出大量銀子就是有追求?
其實喝茶本來就是很隨性的事情,口味這個東西沒有對錯。你喜歡古純,花幾百,幾千,上萬(指的是當年的新茶)去追,這是你的自由,好像也很少看到喝大廠茶的茶油去天天吐槽小廠茶。
為什么古純派年年都要在某些時點來批判,甚至指責拼配茶呢?聲音之大,人數之多,嘆為觀止,充斥著整個茶界。這是為什么呢?