柿餅一直是我們很喜愛的一種傳統食品，用新鮮的柿子削皮曬干后壓制而成。柿餅的表面覆蓋著一層白霜，咬開后濃甜如蜜。但是柿餅煮茶也是一款很養生潤肺的茶飲喔。柿餅煮茶能夠潤肺、去燥、降火、解毒，還能夠潤澤肌膚。下面就為大家介紹一款羅漢果柿餅茶的做法。
羅漢果柿餅茶的做法
材料：柿餅3個，羅漢果半個，甘草適量，肉桂適量，冰糖少許。
制作方法：
1.羅漢果清洗干凈，用刀背拍碎，甘草洗凈。
2.把柿餅、羅漢果、甘草一起放進鍋里，再加入足量的清水，大火燒開。
3.大火煮開后轉為小火，再加入肉桂一塊熬煮，期間用木勺輕輕攪拌以防止粘鍋。
4.小火熬煮15分鐘左右就可以聞到羅漢果柿餅茶的香氣了，可以根據個人的口味決定是否加入冰糖調味。
這款羅漢果柿餅茶清熱潤肺、止咳潤燥，比單純的柿餅茶更適合冬天飲用。柿餅茶是韓國人最喜歡的傳統飲品，在韓劇里常常會出現喝柿餅茶的情景。要注意在煮這款羅漢果柿餅茶的時候，千萬不要將柿餅表面的那一層白霜洗掉，那層白霜具有很好的止咳、潤肺的功效，如果洗掉了柿餅茶的功效就會減少。