秋季養生降火茶
發布時間:2025-10-31 點擊:13
秋季干燥易上火,廣東人習慣喝涼茶來“降火氣”。
菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。多吃和常吃這些芳香食品,可以寧神降火。
在飲食中添加一些新鮮的苦味食物,如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥 蘭等,還能快速排除體內毒素,清理腸道垃圾。
茶是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則 上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由于鐵觀音中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量,相當于這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。
藥茶1:蘿卜茶白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再 將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。這是因為白蘿卜營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。
藥茶2:枸杞茶枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。
藥茶3:姜蘇茶生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用于風寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。
藥茶4:紅花茶紅花、檀香各5克,綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓你的皮膚變得干凈透亮。但需注意睡前少飲,以免興奮影響睡眠。功效:紅花,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經水,多則行血,少則養血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。
藥茶5:荷葉甘草茶鮮荷葉100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先將荷葉洗凈切碎,把水燒開,然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘,濾去荷葉渣,加白糖適量飲服。功效:有清熱解暑。利尿止渴之保健功能。
藥茶6:陳皮姜茶陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
忌飲用人士
1.兒童:兒童體質屬“稚陰稚陽”,脾胃發育尚未全面成熟,若飲用藥性太寒涼的涼茶,會進一步損傷他們的脾胃,引起消化不良、厭食、腹瀉等。
2.有腸胃問題者:如慢性腸胃炎患者誤飲涼茶,會傷害脾胃,加重癥狀。
3.患關節炎者:患者很多時會有風濕,身體濕氣積累代表脾胃差,再喝涼茶更傷脾胃。
4.風寒感冒患者:夏季因空調溫度過低或冒雨引發感冒者,如表現為怕冷、流鼻涕,再飲用涼茶極易加重癥狀,延緩病情。5.來經女性:月經期處于失血狀態,抵抗力降低期間,飲涼茶易致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢,引發痛經,嚴重者可造成月經不調。
6.孕婦和新產婦:準媽媽最好別飲涼茶,剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,飲用涼茶不但不利于產后臟腑功能恢復,還會傷及脾胃,引發日后的腹部冷痛。
7.老人及三歲以下幼兒:老年人的脾胃功能相對減弱,陰陽多虛,幼兒體質屬“稚陰稚陽”,脾胃發育未全面成熟,若飲用之涼茶過于寒涼,會進一步損傷脾胃,引起消化不良、厭食、腹瀉等。