大家常說：“藏新式茶，喝陳茶。”那普洱茶放多長時(shí)間才好吃呢？我們都知道普洱茶是越存越香，是否能夠加個一限期，例如一萬年？還記得鄧時(shí)海老先生說，普洱茶的熟化時(shí)代使用壽命是六十年還是一百年，沒有下結(jié)論，但北京的金瓜貢茶陳期已一兩百年，如今品茗，“湯有色板塊，但茶氣熟化、欠缺”。
由此可見，普洱茶的愈陳愈香，并不是沒有限期的。如同星爺之后常說：一萬年確實(shí)長時(shí)間了！那是多少年的存期，對普洱茶而言，是正好，是恰如其分的好呢？普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶和熟茶不僅是茶分不一樣，加工工藝不一樣，他們到達(dá)口感頂峰的時(shí)間都是不一樣的。
怎么會有熟茶？熟茶是如何來的？
大家都喜愛喝老生茶，僅僅等待時(shí)間過長了，因而產(chǎn)品研發(fā)了人工渥堆發(fā)醇技術(shù)，效仿自然界的自然發(fā)醇，讓普洱茶提前做到老生茶的品茗口感。接近這點(diǎn)兒。熟茶不用存那麼久，就能做到非常好的品茗口感。
那普洱茶熟茶存兩年好吃嗎？
熟茶在中后期的當(dāng)然發(fā)醇中，有那樣的規(guī)律性：三年一小變，五年一大變，十年更強(qiáng)！雖然，存放十年的熟茶，品茗口感是抵達(dá)該茶葉的頂峰。假如是10年零一天，就剛開始走下坡了。
許多人喜愛把熟茶的陳期分為四個環(huán)節(jié)：3月，一年，七年，二十年！還說幾十年的熟茶，是真實(shí)的“可遇而不可求”，香味淳樸，味道醇濃絲滑，特別是在健康保健作用無法比擬。假如是幾十年陳期的生茶，毫無疑問是可遇而不可求。由于到這一年代，茶早已剛開始起藥香了，這一“藥”字，得以表明老生茶早已從質(zhì)量互變規(guī)律來到變質(zhì)的全過程。
但，這并不適于普洱茶熟茶。由于普洱茶熟茶早已是“成熟”了，一個幾十年，充足讓它爛熟。殊不知，新熟茶提議放3月再食用，由于肝火未褪，常常食用，非常容易會上火。但不危害其口感。伴隨著存放時(shí)間的加長，其茶湯顏色的明亮度會提高，口感更加醇正。
那生茶呢？
新生茶，刺激大，銳利似有棱有角的青少年，有一種一往無前的拼勁和尖銳的，味道有稚嫩也是圓潤，大部分人害怕多喝，傷肝，身體素質(zhì)較弱的茶人不適合多飲，都將其存放很多年待茶湯越來越絲滑、醇正再品飲。
普洱茶的茶湯顏色轉(zhuǎn)變，十分形象的告知人們，它處于哪些的環(huán)節(jié)。
另附生茶轉(zhuǎn)換茶湯顏色表：
存放一年的生茶，水味已褪掉，茶湯以黃綠色主導(dǎo)，口感偏刺激性
存放3年的生茶，剛開始起陳韻，茶湯以杏黃主導(dǎo)，口感刺激剛開始減弱
存放10年的生茶，陳韻濃厚，茶湯以金黃色主導(dǎo)，口感苦味已剛開始變?yōu)橄闾?br>存放15年的生茶，剛開始起甘松，茶湯以深黃色、桔紅、板栗色主導(dǎo)，苦澀感已全無，醇正感提升
存放20年的普洱茶生茶，已剛開始起藥香，茶湯凈透晶石紅，陳韻濃香，沉穩(wěn)結(jié)實(shí)，醇正圓潤，茶湯的絲滑飽滿度和陳韻陳韻，是熟茶無可比擬的。
普洱茶存多長時(shí)間才好吃？
這有2個必要條件：原材料加工工藝好，儲存自然環(huán)境恰當(dāng)，不符合這2個標(biāo)準(zhǔn)，存多長時(shí)間都不好吃。
那在普洱茶的中后期存放中，人們要留意哪些問題呢？最好存放溫度幾十-40℃，環(huán)境濕度15%，干躁自然通風(fēng)、無臭味、不許太陽直曬、生茶和熟茶要分離存放。若儲存不善，再多的茶也會毀之一旦，因此茶人們的存放方法還要十分留意。
普洱茶會伴隨著歲月，持續(xù)的轉(zhuǎn)變，也許你能喜愛存放一年的它，討厭存放三年的它，會喜愛存放5年的它，討厭存放10年的它。茶，鮮美為珍。它在持續(xù)的轉(zhuǎn)變，人們也在不斷的成才。假如不愿錯過了普洱茶帶給你的幸福，可以試著每一年都喝一下。
以前討厭的味兒，可能會變成今后歲月最懷戀的味兒。由于人就是那么怪。今天有關(guān)普洱茶的分享就到這里了。