普洱茶的正確泡茶方法及普洱茶怎么喝
發(fā)布時間:2025-11-08 點擊:19
你知道普洱茶怎樣泡才能有最好味道呢?正確的泡法你留意過嗎?并不是隨便丟一塊普洱到沸騰的水中泡泡就叫泡茶喔??靵砀【帉W(xué)起來吧。
普洱茶怎么喝一、 條件
1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。
3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。
普洱茶怎么喝二、 茶具
1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現(xiàn)代優(yōu)雅,并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。
另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉, 影響普洱茶的特有風(fēng)味。 品飲名優(yōu)茶,還必須講究。
步驟1、前序
準備好原材料。一罐大概100度的熱水,不低于90度就好。茶量大概準備茶壺的20%左右。用水一般為蒸餾水、礦泉水等純凈水最好。茶壺選擇肚子胖胖的陶壺、紫砂壺等。
步驟2、溫杯
用熱水把茶具過一遍,主要是溫壺溫杯,還能同時起到殺菌作用,然后放進茶葉。
步驟3、潤茶
在裝有普洱茶的茶壺中倒入大概為容量四分一的熱水,然后迅速倒去,這樣起到清洗茶葉雜質(zhì)的作用。注意不要泡太久才倒出,以免帶走茶葉味道。
步驟4、頭道
清洗茶葉后倒進沸水沖泡10秒,然后將茶水倒出來到公道杯上(倒完茶壺中的茶湯喔),主要不要把茶湯留在茶壺里,如果把茶燜熟就不好啦。
步驟5、過濾
用濾網(wǎng)把茶碎過掉,留下干凈無茶碎的茶湯。
步驟6、品茗
把茶水分別倒到各個小茶杯中,聞香觀色后,輕輕喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶湯的醇味,滾動舌頭,使茶湯流過口腔的每一個地方,再慢慢下咽。
小編為你提供的標準的普洱茶泡法你可學(xué)會了嗎?有時間務(wù)必親自嘗試一下喔。