2016年7月6日，中國人民大學哲學院聯合大益茶道院于皇茶會梨園開展中外茶道文化哲學交流活動，人大哲學院院長姚新中等教授、專家，美國夏威夷大學著名華人教授陳春英、普林斯頓大學教授以及英國、西班牙、荷蘭等國家的專家學者與會參加。
在分享交流活動中，大益茶道院高老師做了《人在草木間》的茶文化專題講座，為大家介紹了大益茶道的基本理念，并且從茶、水、器、禮、道幾個方面介紹茶文化。
茶，古時稱為“荼”，據說唐代開元年間編寫的一部《開元文字音義》由唐玄宗作序，書中改“荼”為“茶”。皇帝作序的書誰還敢不遵照執行呢？于是，經過一段混用時期，“茶”便完全取代了“荼”字。陸羽撰寫《茶經》時，一律寫作“茶”。
茶象征著長壽：茶字以草字頭，與“廿”相似，中間的“人”字與“八”相似，下部“木”可分解為“八十”。“廿”加“八”再加“八十”等于一百零八歲。所以把一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”。
茶還代表著回歸自然：“茶”字由草字頭、“人”及“木”字三部分構成，“人”字在草字頭之下，“木”字之上，意為人在草木間，誰能不喝茶，也表示引導人類回歸大自然。
對于大益茶，大家自是耳熟能詳。但對于大益的“益”字，其中所飽含的內蘊，想必還有很多人不知道。益，上部的形狀既是一個躺著的水字，又與坎卦相同，坎卦也是為水，下部是一個器皿。茶盛于器，遇水而發，水為茶之母，器為茶之父，一個“益”字，詮釋出茶、水、器三者渾然一體、不可分離之道；當然，從字面含義出發，大益茶也寓有三層益處：茶為健康之飲，此為健康之益；茶為文明之飲，此為精神之益；茶為和諧之飲，此為溝通之益。一言以蔽之，茶于身心，皆有大益。
對這些中國傳統茶文化知識，各中外參會者聽得津津有味，十分感興趣，現場氣氛相當活躍，大家暢所欲言，互相交流對茶道文化的看法和認識，并對大益茶道文化的核心思想和推廣理念表示十分欽佩和贊賞。
本次中外茶道文化哲學交流活動，是對弘揚中國傳統茶文化、推動茶道文化傳播的一次有益實踐。今年6月15日，大益茶業集團攜手中國人民大學成立茶道哲學基金，旨在弘揚中國傳統茶文化，提煉、構建茶道哲學體系，培養各層次的茶道哲學領域人才等。未來，雙方會繼續加強合作，舉辦各種茶道文化交流活動，推動中國茶文化的傳播和興盛。