回歸茶的本質，讓喝茶的你更懂茶，伴隨美妙音樂，關于普洱茶，江湖傳言可多了。既然傳言，就必然有真有假。
這篇筆者整理了關于普洱茶18個經典謊言，您得看仔細了！
從此，媽媽再也不用擔心，我們被誤導，被欺騙了...
當然，這篇文章，不僅僅拆穿謊言哦，還可以讓我們更加全面了解普洱茶哦。
謊言1：云南普洱茶有大葉種和小葉種之分
一些商人為了掩蓋自己茶葉的假冒偽劣問題，拿大葉種還是小葉種來做文章，甚至宣稱，小葉種的也有普洱茶。按照普遍認同的普洱茶的定義，只有云南大葉種的曬青毛茶才能加工成為普洱茶，才具有對人體更多益處的茶葉品質。真相小葉種做的茶餅不叫普洱茶。
謊言2：皇帝喝的宮廷普洱茶
市面上流行著一種宮廷普洱茶，但事實上遠在深宮的皇帝們從沒有喝過宮廷普洱，宮廷普洱也從未進貢給宮廷。市面上見到的宮廷普洱普遍為選料非常細嫩的熟茶。真相最早的熟茶誕生于上世紀七十年代，一般認為宮廷普洱這一概念首次出現是在1999年之后。
謊言3：生茶會慢慢轉化成熟茶
經常有茶友問：普洱生茶幾年能轉成熟茶？“生轉熟”這一概念在坊間流傳已久。真相事實上生普洱茶怎么存都不會變成熟普洱茶。生茶存久了，只會變成老生茶，而熟茶是經過渥堆發酵的工藝而制成，老生茶和熟茶他們只是在性質上有了一些重合點：不苦澀，湯色紅濃。但時間并不能替代工藝，就好像大米放舊了只會變成陳米，而永遠不會變成大米飯。
謊言4：云南普洱茶分喬木和灌木兩種
不能直接講這種做法不對，因為這實在又是一個植物學的問題。調查了解過云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶區，茶葉僅有老樹、大樹和臺地之分，并沒有像北方所說的喬木和灌木的區別。一些前衛的觀點甚至認為，普洱茶全是是喬木茶，而臺地茶是為了便于管理而人為地不讓茶樹長的太高，所以才形成了我們現在看到的灌木茶的樣子。從茶樹和根莖上來看，臺地茶也應屬于喬木茶。真相喬木和灌木無非茶葉經銷商為了區別自己的不同產品而演繹出來的觀點，甚至是一廂情愿地把臺地茶作為灌木茶，目的只有一個，抬高喬木茶的價格。
謊言5：喬木茶比灌木茶品質更好
這也是一個非?；\統的說法。應該說，整個瀾滄江流域的地理和氣候環境都是差不多的，不管臺地茶還是大樹茶，喬木茶還是灌木茶，都具備了良好的生長及生態環境。但是，茶葉品質的最終形成還取決于很多方面的問題，比如工藝和做工的問題，品質上相近的茶葉，因工藝的不同可能產生很大的差別。再一個就是不同茶區，茶葉的香氣和內質也是不同的，對比時也只能選擇同一區域內，同一時間段的茶來比較，絕對不能拿勐海的臺地春茶與普洱的大樹秋茶相比，那是毫無意義的。真相對比也要有一個原則，只能選擇相同時期不同茶區的茶葉進行相似性和差別性的定量分析，或者將同一茶區不同時間的茶葉進行縱向的比較，籠統意義上的對比毫無意義。如果經銷商出于某種目的將茶葉進行某種對比，則可能在其后系著自己的好處在上面。
謊言6：臺地茶就是不如大樹茶，更不如老樹茶
又陷入了時間、地點的茶區的無底洞中。任何比較都要有一個先決條件在那里。不能籠統地講一種茶不如另一種，這中間能夠產生影響的因素實在太多。如果哪個茶店老板一直在沒來由地褒獎某類茶而去貶低其他茶的話，你就得多長個心眼兒，沒準他想忽悠你！真相在不足以辨別臺地茶還是大樹茶、野生茶的前提下，選對的，別選貴的。
謊言7：臺地與老樹的價格差別在品質上
這是一種不負責任的說法，同時期班章臺地茶的價格可能高于其他一些茶區大樹茶的價格。這里面一個是茶青本身的品質問題，另一個就是產量的問題。大樹茶之所以價格高，主要是因為他的產量比較少。物以稀為貴，很多人爭這有限的大樹或老樹的原料，價格不高才怪，真正從品質上來講，則需要進行科學的檢驗與分析才能確定。真相管他老樹大樹還是臺地，喜歡就好。追求口感與健康之外的精神滿足就買量稀少的老樹茶、大樹茶，只是這必須有個前提是，你得懂普洱；如果從實用主義的角度出發，那就臺地吧，畢竟工薪階層是要靠節衣縮食過日子的。
謊言8：野生茶一定優于野放茶
不知您注意到沒有，所有的概念都是為區分出品質與價格的高低而設定的，這也就決定了茶商為了推銷某一款茶而進行的“善意”誤導。由于野生茶的數量實在有限，于是后來又發明了一種做法，把人工栽培的茶園進行野放。一般說來，野放茶比直接的栽培茶園具備更優品質的客觀條件，但不是必要條件。真相野生也好，野放也罷，還是那句話，概念的東西不重要，好茶是要用來喝的，適合才是好的。
謊言9：普洱茶的原料是云南大葉種曬青毛茶從概念上講，這句話沒有問題，但多雨的云南要保證所有殺青后的原料都自然曬干，實在有些不太可能，很多茶青是經過烘干或蒸干的，因此，曬青毛茶只是一種相對的概念。
而一些茶葉在沖泡開始時會聞到一股濃濃的煙味兒，自然是在殺青和弄干的過程中串了煙所致。
真相了解了普洱茶的工藝流程才能品味得出在各個環節上的差異性，這也更顯示了普洱茶做工的重要性。
謊言10：普洱茶的茶葉有生茶和熟茶之分
普洱茶的生茶和熟茶只是一種相對的概念，**慣上把經過渥堆發酵的普洱茶稱之為熟茶，而沒有渥堆的茶葉稱之為生茶，兩者僅僅是在制作工藝上的區別。如果不是工藝出了很大問題，一般不會造成太大的影響。真相渥堆發酵后的普洱茶加速了普洱茶的陳化，渥堆奪去了普洱茶的一些東西，也賦予了普洱茶一些有益的元素。生茶則是保持了傳統普洱茶的一些優勢，通過時間的轉化來感悟普洱茶的厚重。
生茶與熟茶沒有絕對的界限，僅是工藝上的差別而已。
謠言十一：大廠肯定優于小作坊
這是一個偽命題，只能說大廠具有做出好茶的裝備前提，但這些前提不是做好茶的需要前提。比方正在大酒店能做出佳肴，正在家里也一樣能整出宴席來一樣。只不外qs認證嚴酷實施當前，大廠加倍光亮正大，小作坊則處正在了被取消之列。小作坊想要生計下去，需要舉辦良多的調劑與改進，以順應局部的成長需求。原形：傳統的普洱茶加工工藝是以純手工或小作坊為主，但今世食物衛生寧靜的要求，必需有一個整齊衛生的操縱情形。額外是這類間接出口的食物。從風致上來說，大廠做出的茶葉一定優于小廠，關頭看廠里采購了若何的材料，爛菜葉子是炒不出美味好菜的。以是，選茶不克不及只看身世，最重要仍是要看一看、喝一喝、品一品。
謠言十二：普洱茶分為干倉和濕倉兩種
普洱茶的寄存將間接影響到茶葉的陳化。傳統意義上的普洱茶只要干倉沒有濕倉，濕倉是造孽茶商深謀遠慮而發生的，濕倉是一種野生催熟的進程，違背天然陳放紀律，是不應被倡議的做法。而潔凈、透風的寄存情形是普洱茶得以很好地轉化的前提前提。原形：寧選干倉廉價茶，不買鎖喉濕倉貨。
謠言十三：普洱茶材料急缺，良多廠家搶不到材料
一種非保存必須品，一個市場剛最先發展成熟的產物，遠不大要一會兒就做到囤積居奇的水平，個體廠家拿不到必定級此外特優良料實屬一般，但還不至于垂危到買不到材料。正在經濟敷裕的時代，普洱茶不是一種無可交換的茶葉，是以也就不存正在無貨可用的環境。原形：炒作材料奇缺不外是給本人的茶口漲價根究更加豐裕的出處，不成不妥回事，也不成太當回事。
謠言十四：普洱茶越陳越香，越陳越值錢
投資股票不如投資普洱茶，普洱茶是唯一沒有保質期的茶葉，越陳越值錢。原形：普洱茶因其本身的特珠屬性，正在必定年限內能夠做到越陳越香，但普洱茶不外是一種飲品，不是能夠用來當做一種獲利的東西來炒作。有人能經過保藏普洱小賺一筆，但這不代表遍及的普洱茶即可以當股票來買。
謠言十五：普洱茶的身價一時與其價格不符，以是才會暴漲
風致良好的普洱茶一時以來不斷正在低位盤桓，現在曾經最先回歸到他的實在的價格。原形：猶如懷才不遇一樣，任何一種商品的價格不是由價格決意，而是取決于供求干系。以往喝普洱茶的人少，市場供大于求，平沽天然也屬一般?，F在普洱茶火了，少許稀缺的茶品賣個好價錢也正在道理傍邊——價格不符不克不及成為身價暴漲的充實需要前提。
謠言十六：普洱茶的保健成果是由于選料上乘
普洱茶的出色的成長、生態情形，作育了普洱茶的精良風致，渥堆和后天發酵連結了普洱茶的特性，也帶來了很好的保健成果。原形：任何茶葉發酵后都能發生無益成份。降血脂、降血壓、減肥、美容、避免動脈軟化，甚至還能抗癌等等這些感化也并不是普洱茶所獨占。從選料上來說，普洱茶只是價格高貴的邊銷茶，本地人歷來不喝，直到今日，良多云南人也不喝普洱茶，一是價格啟事，一是吃茶品茗風尚的干系。
謠言十七：普洱茶年份越老保健成果越大
寄存越久的普洱茶具有越好的風致，各類的老茶是保健養生的首選。原形：有關專家以為，超越40年的老茶，有效成份曾經消失殆盡。而現在市場上老茶滿天飛，30年、40年、70年、80年的老茶觸目皆是。“能夠說市場上賣的老茶99%都是假茶。”油鹽醬醋茶，普洱茶只是一種普通的平易近用品，現在留下來的老茶，當初都是喝剩的工具，正在戰亂和堅苦年月，誰會故意識地盡心庇護一餅茶葉呢？現在市場上存正在良多多么以次充好的普洱茶，甚至良多地域發賣的普洱茶是用報廢的綠茶、紅茶、烏龍茶來假充的。”
謠言十八：普洱茶都是普洱市產
普洱茶，掃數產自云南普洱市。原形：普洱茶重要產區有：普洱產區、臨滄茶區、保山茶區、西雙版納茶區。