紫羅蘭茶，屬于花茶的一種，是用紫羅蘭干花與茶葉或其他材料拼配而成。紫羅蘭在人們的眼中總帶著一絲神秘感，正如它的香氣，神秘高雅，在沖泡的過程中，紫羅蘭茶的顏色會發生奇妙的變化，一開始是淺紫色，然后慢慢轉為淺褐色。如果在紫羅蘭茶中加入檸檬片，顏色則會變為淺藍，再漸變為粉紅。
花茶通常都屬于女人專享，尤其是帶著浪漫氣息的紫羅蘭茶。女人喝紫羅蘭茶有什么好處呢?紫羅蘭茶有著養顏解毒、延緩衰老的功效，還能幫助傷口愈合，淡化色斑。調節氣血，緩解感冒、頭痛等。常喝紫羅蘭茶可以祛痰止咳、潤肺。尤其是想要保養肌膚的女人，多喝紫羅蘭茶，能夠祛斑、潤膚，美白、養顏，防止紫外線對肌膚的傷害。
紫羅蘭茶有這么多的功效，沖泡的方法卻十分簡單：取出適量紫羅蘭茶，用沸水燙過茶杯，再裝入杯中，加入適量沸水燜泡3分鐘左右即可飲用。紫羅蘭茶可以反復沖泡。如果覺得味道微苦，可以加入冰糖調味。紫羅蘭茶中加入陳皮、山楂、玫瑰等材料，制成花果茶，同樣美味。