普洱茶因為制作工藝和保存需要，通常會被壓制成茶餅或者茶沱、茶磚，想要品茶，還得借助茶刀或者茶錐來撬開茶葉。那么，有沒有一款既不用費力又可以長期保存的普洱茶呢？日前，在第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上，一股號稱茶葉界的清流就席卷了會場。
在“茶博會”現場，新華國茶正式對外發布了一款自主研發的茶壓模具，通過新型模具壓制的茶餅直接用手掰開即可，也被稱為“手撕茶餅”。該產品的研發改變了緊壓普洱茶的傳統加工方式和飲用習慣，在不影響普洱茶品質的前提下，給消費者帶來了極大方便。目前，該產品模具為新華國茶獨家研發，并獲得國家專利，可以說，為普洱茶精深加工、創新發展開辟了一條新路。
中國普洱茶大師、大國茶匠肖時英在發布會上表示，手撕茶餅在普洱茶工藝上做了更加迎合市場，更加便利消費者的大膽嘗試，即是一種創新，也是普洱茶的傳統工藝與現代消費要求的最佳結合。
目前新華國茶已上市的手撕茶餅有：手撕普洱生茶、手撕普洱熟茶和手撕普洱曬紅。均采用2015年春云南大葉種喬木古樹茶為原料，經普洱茶、曬紅茶特殊加工工藝制作而成，許多消費者表示，“手撕茶餅”輕薄又不失普洱茶的醇香，無論是家居品嘗還是出門旅游攜帶都非常便捷。
作為云南少有的港資及國有混改企業，普洱新華國茶有限公司不僅實現了州市國企混改的突破，還加強了香港企業與云南高原特色產業的發展合作，開啟了滇港高原特色農業合作的新篇章。普洱新華國茶有限公司總經理包忠華介紹，公司正大力推動和引領云南普洱茶倉——“自然倉”的示范建設，目前，已有1060畝“黃龍山普洱茶公園”通過歐盟、日本、美國等有機茶認證，他們將借助香港新華集團的國際化平臺，以粵港澳大灣區建設和“一帶一路”為途徑，全面實施以普洱茶精深加工創新發展為核心，以國內國際市場為兩翼的“一新兩翼”發展戰略，立足普洱，面向全國，輻射全球，讓健康、綠色、環保的普洱茶香飄世界。（