每一種食物的性質都是不一樣的在喝茶的時候，飲用者也要判斷它的性質是否符合自己的身體。因為可以飲用的茶葉類型有許多，每一種茶葉類型的性質都是不同的，而如果身體體質比較虛弱的人就不適宜喝寒性茶。這時候應該喝一些溫性茶葉，才對身體有好處，那么生活中溫性茶葉有哪些品種?
溫性的茶其實也就是完全發酵的茶，比如紅茶、普洱茶和黑茶。
中性的茶也就是半發酵的烏龍茶和黃茶、白茶。
涼性的茶就是沒有發酵的綠茶和花茶
胃涼的當然要喝暖胃養陽氣的紅茶和普洱咯
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發酵程度較低，屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質 者)，應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶…不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合 體質燥熱者飲用，但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分，有的人從表現看兩種體質兼而有之：體形較胖容易上火，但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾 胃虛弱，但又十分熱氣…這主要是現代都市人，有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣化，但是每個人的體質都會表現出主要癥狀，飲茶時應以 主癥狀作為依據。