看過那么多茶禮，今天我們來看看土家族的一些茶禮。土家人是具有博愛精神的人，即使到了今天的現代社會，他們也依舊崇拜大自然。比如對于茶葉，他們就視為靈物，認為山有山神，茶有茶神，因而在長期的生產生活實踐中，形成了屬于本民族的獨特茶文化。
一是敬茶。禁忌將茶潑在地上,否則即玷污茶神。抓茶葉要凈手，即先洗手然后才能抓茶葉。這既是對茶神的敬重，也可防止污染茶葉。茶不欺客，倒茶的時候，得依照一定的順序，一杯一杯端給客人，不掉人，哪怕是抱在懷中的嬰兒，也得問問大人一聲喝點茶。茶棍兒立，客未齊。即在倒的茶杯中，若出現倒立的茶梗，預示著客人還沒到齊。若出現的茶梗懸浮，表示客人到齊了。在對茶園的管理上，無論是種茶，摘茶，他們都有自己的講究。陽坡的木瓜陰坡的茶。春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝無人摘。頭道香，二道澀，三道好喝無人摘。最神秘神圣的，則是用茶水敬神靈。比如除夕敬亡靈、敬財神、灶神等等，都得用茶水。茶水乃是打通陰與陽之間、天與地之間、虛與實之間的中介物。通過茶水，今天活著的人在精神上與先祖進行了溝通，與神靈進行了溝通，實現了天人合一，獲得了至高境界。
二是獨特的泡制方法與享受。土家人的茶具不同一般，泡茶的茶罐為專門燒制的土罐，即喝烤罐茶。先架上昂昂大火,一邊燒開炊壺的水，一邊將茶罐放于火上烤干，等茶罐發燙了再放進茶葉，邊搖邊烤，直到滿屋子溢出茶香，才將炊壺的開水倒上少許發窩子。窩子發好，然后再將茶罐里注滿水，溫火緩烤，煮出茶汁。這樣泡出的茶特別香，喝上一口可以讓唇齒間的茶香保留一整天。喝茶也有特別的喝法。頭道水，二道茶。頭杯渣，二杯茶。茶一般要喝第二口，第二杯，而喝茶也要喝出響動，深吸氣，不僅要讓茶香在嘴里多回味，而且得把茶香深深地吸進肺中，讓五臟六腑都得到享受之后，再吞下去。
三是獨特的茶禮。土家人的茶禮繁多，就家庭的茶禮來講，飯前的小吃叫吃茶，待客有雞蛋茶、葛粉茶、面食茶等，別人結婚、做壽或是生了小娃整酒席叫吃茶，給人送禮叫茶禮，新媳婦進門后的第一天早晨得給公爹公婆各敬一杯茶，公爹公婆受下這杯茶后要回禮，這個禮便叫茶錢。但僅僅局限于家庭內的這些茶禮，不管有多么繁雜多么講究，那終究也是小兒科。土家人最高貴的茶禮，則是施茶，即在稻場邊放上一缸茶水，并放上杯子或碗，讓過路人隨意取用。土家人信奉積德有德在，認為施得三年茶，不生娃也生娃，因而這種施茶習俗一直保留至今。
(責編：李夢琪)