白馬毛尖屬于什么茶？
白馬毛尖，湖南名茶之一，屬于綠茶類。外形條索緊結壯實勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。產于湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈。
白馬毛尖
白馬毛尖產地分布
白馬毛尖產于湖南隆回縣白馬山區。境內有白馬山、萬明山、大東山、九龍山，其中白馬山主峰海拔1780米。
茶區氣候溫和濕潤，云霧繚繞，降水豐富，土層深厚，有機質含量較為豐富，對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。土壤呈微酸性，ph值為5-5.5,尤其是土壤硒含量豐富，為富硒茶葉標準化種植提供了條件。
白馬毛尖的產地
白馬毛尖的品質
條索肥壯微曲，白毫披露，香氣清香，湯色明亮，滋味醇爽，葉底勻嫩。
白馬毛尖的制作工藝
白馬毛尖茶必須經過殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、提毫、烘焙七套工藝序。
白馬毛尖的獲獎榮譽
1991年，白馬毛尖茶，被評為湖南省名茶。
1994年榮獲湖南省茶葉協會、省技術學會“湘茶杯”名優茶評比金獎。