中國對茶的分類還是比較詳細的，由于每一種茶的生長環境是不一樣的，由于茶的制作工藝流程不一樣，還可以分為發酵茶和不發酵茶，那么作為中國名茶之西湖龍井又是怎樣的呢?這也許是很多愛茶人士關心的一個話題。
中國名茶之西湖龍井茶，因產于中國杭州西湖的龍井去而得名，是中國的十大名茶之一。欲把西湖比作西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名，茶有四絕“色綠、香郁、味甘、形美”。
中國名茶之西湖龍井是我國的第一名茶，位列中國十大名茶之首，清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”，乾隆認為，用“天下第一泉“—濟南趵突泉的泉水沏泡的西湖龍井茶為茶中極品。
以上就是中國名茶之西湖龍井的詳細介紹，相信您對西湖龍井有了進一步的了解，西湖美景和龍井茶早就已經名聞天下了，因此大家在游覽西湖美景時，別忘了品嘗一下這里的龍井茶，親臨其境更加能品出茶的清香和淡雅。