普洱茶猶如一道悠遠古老的歌，雋永的旋律在越來越多的人的心中回蕩，無窮的韻味吸引著四面八方的賓客走進普洱，感受茶鄉(xiāng)的天地靈秀，體驗茶鄉(xiāng)民族文化的豐富多彩。多少人為那些絢爛多姿的民族服飾所炫目，多少人為那些時而幽揚委婉、時而豪情奔放的歌聲所吸引，多少人為那些神秘而奇特的儀式和習(xí)俗所感染，濃郁的民族風(fēng)情總是帶給人們無盡的歡樂和遐想。
來吧！就讓順和聚落帶我們走進那個讓我們魂牽夢繞的普洱茶鄉(xiāng)一游吧！
普洱茶與拉祜族風(fēng)俗
喜愛飲茶的拉祜族在思茅地區(qū)主要分布在瀾滄、孟連、鎮(zhèn)沅、西盟、景谷五縣，其他五縣市也有少量分布，全區(qū)人口1990年為27.3萬人，西雙版納州有4.7萬人。拉祜族喜飲濃茶，沏茶很認(rèn)真，先將茶葉放進陶罐在火邊烘烤。待茶葉烘黃后再加入開水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶癮。拉祜族的婚事，在定了情，男方請媒人到女方家說親時，要帶去一、二斤草煙，兩、三斤酒和一包茶葉為禮物，去女方家聽候答復(fù)，經(jīng)過一番交談后，由媒人親自動手在火塘上煨一壺茶，依次端給姑娘的父母、舅父和叔伯父喝，女方父母如喝了茶，婚事即算確定，如不喝茶即表示拒絕。拉祜族把訂婚稱為吃“火龍酒”。男家托媒人帶兩筒大米、兩壺酒、兩斤肉、一只雞、一包茶葉和一塊鹽巴到女家，由媒人動手在女家煮好這些食物，請女方父母和親以吃喝。吃火龍酒時，即商量聘禮和婚期，一般是酒二十碗，米二斗、豬半只、鹽二斤、茶葉二斤、紅糧二十多斤、包頭布一條、衣裳一件。好客是拉祜族傳統(tǒng)道德，客人來了受到尊敬，烤出來的頭道茶要主人先喝，第二道茶才能給客人喝，以示無毒，客人可以放心喝茶。
普洱茶與佤族風(fēng)俗
思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。
佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房，要舉行賀新房儀式，賀新房的由家長帶隊，領(lǐng)著一群老人和小孩每人帶上禮品從外面進入房內(nèi)，禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。喝濃茶是佤族的一種嗜好，沖茶方式也很特別，要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲者，感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶，便可長時期解渴。佤族外出勞動或遠行而歸，都要煮濃茶喝。
瀾滄文東佤族在訂婚進行到第三天，搶姑娘殺雞看卦的“地亞”時，未婚夫和媒人，要請上一個“招拉姆”幫忙的人，帶上一束芭蕉、一包茶葉、一包煙和一瓶酒把姑娘送回家，同時正式向姑娘的父母求婚。送訂婚禮“都帕”時，禮品中也必須送有茶葉。送結(jié)婚禮“結(jié)拉”時，禮品中也要有一斤茶葉。舉行婚禮“汝戛包”時，請來吃酒祝賀的人要送禮物，禮物中一定要有一碗米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數(shù)。
瀾滄文東芒堆佤族特別重視茶禮“結(jié)拉”，他們有喝茶種茶的傳統(tǒng)，在田邊地頭和寨子的水源頭都有古老茶園，芒堆人的格言說：“野茶是奶，家茶是母，”他們認(rèn)為沒有“結(jié)拉”茶禮就不能結(jié)婚。佤族喪葬實行土葬，老人死后，用麻布裹尸后停放在主火塘左邊，晚上在“魔巴”帶領(lǐng)下，眾人圍火塘跳“布朗隆歸”舞，親友帶一瓶酒、一包茶作為喪禮。
在佤族文化的各種歌謠中，常常用擬人和比喻、隱喻手法來抒發(fā)人的喜怒衰樂和悲歡離合情杯。其中，茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、田地房屋、山川竹樹等都是歌謠比興的對象，茶葉就是常用的比喻、隱喻物種。
普洱茶與布朗族風(fēng)俗
思普區(qū)的布朗族，從古至今就是一個種茶歷史悠久，飲茶習(xí)俗普遍的民族，主要分布在瀾滄、墨江、景谷、思茅、景東等縣，1990年人口1.1萬人，西雙版納州3.3萬人。
布朗族居住的景邁、芒景、芒洪、巴達、西定、布朗山等地，均是著名的普洱茶產(chǎn)地，布朗族說親談婚時，小伙子要帶去一盒檳榔到女方家，姑娘要送還一些禮物，其中有：粑粑一個、芭蕉一串、草煙一包、茶葉一包，由姑娘請伙伴送到小伙子家。
當(dāng)姑娘家父母覺得可以讓女兒出嫁了，就殺一支雞包裝好送給小伙子家，男方接到后殺豬或買肥肉三斤、糯米飯一包，請人經(jīng)三次送禮說親后，就可以確定結(jié)婚時間了。辦婚禮當(dāng)晚，請歌手來唱調(diào)慶賀，充當(dāng)主歌手的，主人要付報酬，一般是二斤肉、一斤酒、一斤茶葉、一包草煙。
昔日瀾滄的布朗族在孟連傣族土司統(tǒng)治下，每年要向土司上一次小貢，每三年一次大貢，小貢的數(shù)額是：茶葉20斤，由各戶分?jǐn)偅腴_銀行每戶一塊，棉花10斤，由各戶分?jǐn)偅赊r(nóng)戶輪流送貢品到孟連土司府署(宣撫司署)；三年上大貢的品名數(shù)額是：茶葉50斤，鼯鼠(俗稱“飛樂”)四個，銀元半開二十元，供賧佛用的臉譜罩“攀”二個，貢品備辦齊后，由布朗族頭人“叭”送到孟連土司府署。普洱茶在布朗族的風(fēng)俗生活和社會生活中，占有著重要的地位。
普洱茶與佤族風(fēng)俗
　 思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房，要舉行賀新房儀式，賀新房的由家長帶隊，領(lǐng)著一群老人和小孩每人帶上禮品從外面進入房內(nèi)，禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。喝濃茶是佤族的一種嗜好，沖茶方式也很特別，要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲者，感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶，便可長時期解渴。佤族外出勞動或遠行而歸，都要煮濃茶喝。瀾滄文東佤族在訂婚進行到第三天，搶姑娘殺雞看卦的“地亞”時，未婚夫和媒人，要請上一個“招拉姆”幫忙的人，帶上一束芭蕉、一包茶葉、一包煙和一瓶酒把姑娘送回家，同時正式向姑娘的父母求婚。送訂婚禮“都帕”時，禮品中也必須送有茶葉。送結(jié)婚禮“結(jié)拉”時，禮品中也要有一斤茶葉。舉行婚禮“汝戛包”時，請來吃酒祝賀的人要送禮物，禮物中一定要有一碗米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數(shù)。瀾滄文東芒堆佤族特別重視茶禮“結(jié)拉”，他們有喝茶種茶的傳統(tǒng)，在田邊地頭和寨子的水源頭都有古老茶園，芒堆人的格言說：“野茶是奶，家茶是母，”他們認(rèn)為沒有“結(jié)拉”茶禮就不能結(jié)婚。佤族喪葬實行土葬，老人死后，用麻布裹尸后停放在主火塘左邊，晚上在“魔巴”帶領(lǐng)下，眾人圍火塘跳“布朗隆歸”舞，親友帶一瓶酒、一包茶作為喪禮。在佤族文化的各種歌謠中，常常用擬人和比喻、隱喻手法來抒發(fā)人的喜怒衰樂和悲歡離合情杯。其中，茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、田地房屋、山川竹樹等都是歌謠比興的對象，茶葉就是常用的比喻、隱喻物種。
了解普洱不同民族文化特色，領(lǐng)略普洱民族風(fēng)情。
普洱是一個多民族聚居的地方，歷史文化淵遠流長，在漫長的歷史發(fā)展過程中，各民族用勤勞和智慧改造了世界，創(chuàng)造了文明，形成了對自然和生活獨特的認(rèn)識和理解，形成了獨特的情感表達方式，形成了獨特的信仰和追求。
節(jié)慶的祭祀、歌舞、狂歡正是他們向世人傾訴和傳揚他們信仰和追求，表現(xiàn)他們獨特秉性的重要形式。每逢節(jié)慶，他們總是身著民族盛裝或滿懷喜悅載歌載舞，或滿臉肅然亦歌亦頌，或滿懷深情似喜還羞，歲月的積累和智慧的融合，使這些節(jié)慶成為一種特殊的民族文化，成為普洱各族人民物質(zhì)生活、精神生活的重要內(nèi)容。
不同民族展現(xiàn)出不同的節(jié)慶風(fēng)情，有多姿多彩的民間歌舞表演，如擺舞、琴舞、木鼓舞、象腳鼓舞、跳笙等；有豐富多彩的體育活動，如打陀螺、蕩秋千等；有歡樂祥和的紀(jì)念活動，如擴塔節(jié)、太陽節(jié)、雙胞胎節(jié)、葫蘆節(jié)、木鼓節(jié)、神魚節(jié)等；有反映民間民俗的傳統(tǒng)活動，如殺戲、祭毫、度戒、拉木鼓、賧白象、畬吧節(jié)、山康節(jié)、新水節(jié)、新火節(jié)、盤王節(jié)等；有喜獲豐收的娛樂活動，如火把節(jié)、新米節(jié)等；有男女青年表達愛慕的傳情活動，如丟包、對歌等。各民族節(jié)慶風(fēng)情都蘊藏著一種誘人的魅力，讓你清晰地看到普洱各族人民社會生活的精彩畫面。