五花茶是一種涼茶，而且在廣東地區非常受歡迎，每逢夏季廣東到處可見五花茶。我們都知道我國是茶的發源地，而且茶文化歷史悠久，源遠流長。隨著茶文化的發展，衍生出不少新品茶，其中五花茶是非常流行的。但是對于一些比較陌生的人來說不知道五花茶是具體成分，也不知道五花茶是哪五種花混合而成的，下面給你介紹一下五花茶以作用功效。五花茶的功效
既然五花茶是涼茶，那它就會有涼茶的清熱解暑效果，除此之外，五花茶還可以解毒、涼血、降低腸胃刺熱、預防流行性感冒和預防夏季風熱感冒等，而且五花茶的功效還可以根據材料的不同而有所不同。
從五花茶的配方我們就一個大致可以了解到它的一些功效和作用了。五花茶最為明顯的功效與作用就是清熱解毒，降火利尿。正是由于這些功效與作用，五花茶深受廣東地區人民的喜愛。由于廣東地區氣候濕熱，人們經常會出現上火的情況，因此，對于清熱解毒的茶飲品十分的鐘愛。
五花茶的制作方法
到藥材鋪按方子(五花茶的成分)購買五花茶，也可以叫醫師根據你的體質給你開最適合你飲用的五花茶。然后用水浸泡五花茶，大概5分鐘左右就好了。將泡好的五花茶放進煲里，加入適量水。用大火將其燒開，再改為小火煲10分鐘左右就可以了。最后往煮好的五花茶加入適量蜜糖，攪拌均勻就可以飲用了。