“二月采茶茶發芽，哥喲莫想就吃它。等到三月清明后，妹兒上坡來送茶……”2月17日，2017年第十屆中國·宜賓早茶節開園采摘在翠屏區明威鄉茶園牧歌生態早茶基地拉開帷幕，在春意盎然的早茶生態基地內，身著川南民俗風情特色服飾的采茶女們一邊用嫻熟的手法將一粒粒早茶嫩芽摘下，一邊亮開歌喉，唱起了婉轉嘹亮的采茶歌。在宜賓，茶樹漫山遍野，茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季，漫步于宜賓各區縣的茶山頭，總能聽到淳樸的茶農們自編自唱的采茶歌，他們寄情于茶，喻茶感事，讓人透過歌聲，就能感受到他們豐收的喜悅。
宜賓現存有100多首（個）茶歌、茶諺、茶傳說，是宜賓茶文化得以保存的民間文學形式，它們流于口傳，曾在各區縣農村流行，多為采茶人即興演唱。
茶歌有《月亮出來茶籽生》《采茶采得口兒干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增廣茶》等，內容有如屏山的《兒茶歌》：“側兒根滿坡生，我是家婆的親外孫。我從家婆門前過，家婆喊我屋頭坐。倒碗茶，冷冰冰；端盤菜，幾根根……”還有“手采茶葉口唱歌，一籮茶葉一籮歌；妹兒山上采春芽，阿哥炒茶等妹喝……”等。
宜賓茶諺、茶對聯有：“客至心常熱，人走茶不涼”“為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一碗酒來”等等。
宜賓還有一些與茶相關的傳說故事。如筠連縣聯合苗族鄉的《茶小伙與鹽姑娘》的故事，反映了青年男女對自由戀愛的向往；珙縣孝兒雙田村的《玉香茶》傳說，反映了人們對惡徒的憎恨；還有江安縣《釅茶解毒》的故事以及屏山縣《藥王的傳說》等等。這些扎根于民間的茶歌和茶故事，反映的雖是茶農們瑣碎的生活，卻透露出了采茶人濃郁的生活氛圍和場景，相傳甚久，影響深遠。
市井見于茶歌、茶諺和茶的傳說，文人則載于茶詩。歷史上眾多文人雅士留連宜賓山川名勝，同時也留下了許多贊美的詩詞歌賦和詠酒飲茶名篇。“西來雪浪如庖烹，兩涯一葦乃可橫。忽思鐘陵江十里，白蘋風起縠紋生。酒杯未覺浮蟻滑，茶鼎已作蒼蠅鳴。歸時共須落日盡，亦嫌持蓋仆屢更。”北宋大詩人黃庭堅的詩《次韻李任道晚飲鎖江亭》對引人入勝的宜賓茶文化賦予了深刻的人文意蘊。
南宋詩人陸游對戎州也是情有獨鐘，他自詡“戎州陸羽”，可見其對戎州茶的嗜好和研究造詣。
無論是一片嫩綠的葉芽，還是杯中的一片茶葉，都滲透著宜賓茶傳統文化的精華。
無論是流傳于民間的茶歌和傳說，還是歷代文人對宜賓茶文化的偏愛，都累積成了宜賓深厚的茶文化資源，為今天宜賓茶葉產業及旅游等相關產業的開發留下了寶貴的資源，今天的宜賓茶也正依托深厚的歷史文化，探索文化突圍之路。