大唐貢茶:開建名茶流水線省工提質
發布時間:2025-09-16 點擊:33
“通過科研合作來提高茶葉的品質,不僅要在種植方面下功夫,后期的加工也十分重要?!睂τ诮陙聿璁a業的發展,長興縣大唐貢茶有限公司總經理林瑞滿深知,要將茶葉賣出好價格,必須要打破傳統的種植加工體系。
為此,這家位于水口鄉徽州莊村的茶企將開建一條“名茶流水線”。該流水線是一個科技成果轉化項目,在長興有兩個試點,“大唐貢茶”就是其中之一。流水線將原先的加工機器組在一起,再以科技手段進行完善,清潔化程度和自動化程度都將得到明顯提升。“攤青、殺青、揉捻、理調、炒制等工序一氣呵成,鮮葉進入流水線,出來的就是香噴噴的茶葉成品?!绷秩饾M娓娓道來。
以往,茶葉加工需要碳烘,不僅速度慢、不衛生,還耗人工。雖然2012年開始升級為電熱烘箱烘制,解決了衛生問題,但人力并沒有節省。而“名茶流水線”至少可以為公司節省三分之二的人力。
目前,流水線建設所需的土地已經整合完成,投資150萬元的廠房接下來將開建。整個建設預計年底前完成?!爸?,我們與浙江大學茶學系合作,培育了很多茶葉優良品種,比如浙農系列、農景43等。現在加工手段升級,茶葉品質必然得到明顯提升?!绷秩饾M對未來發展充滿期待。