云南茶山行:三月,普洱之約(3)
發布時間:2025-09-17 點擊:37
今天從普洱思茅出發,告別茶馬古鎮后,開始前往此次云南茶山行的第一座茶山,南糯山。
陽光甚是猛烈,去往西雙版納的路上開始見到椰子、棕櫚等熱帶植物,許多顏色艷麗的不知名的野花錦簇兩側。熱帶雨林氣候誕生了這里熱帶森林的繁茂氣象。
車子過了西雙版納大橋后,開始能看到許多極具異域風格的建筑,其屋頂多金、黃、綠等琉璃瓦鋪就,顏色靚麗。
將近十二點的時候,我們終于來到了南糯山。
在傣語里面,“南糯”的意思其實是指生產筍醬的地方。因為在清代車里宣慰司管轄時期,每年南糯山的哈尼族要向其上繳貢品,而在貢品中就有美味的筍醬,南糯山故而得名。
而在南糯山悠長的歷史中還有著這樣的一則傳說,傳聞中,當年諸葛亮南征,路過南糯山時,士兵們因為水土不服而生了眼病,諸葛亮便將手杖插地化為茶樹,士兵們摘葉煮水,飲之病愈,南糯山也因此被有些人稱為了孔明山。據說,南糯山墾植茶樹的歷史始于三國時期,其茶樹栽培技術就是當年諸葛亮南征時傳授的。
南糯山的平均海拔有1400米,良好的生態環境特別適合大葉種茶樹生長,一直以來都是瀾滄江下游附近著名的古茶山,同時也是云南省六大茶山之一。這里的古茶樹,樹齡一般在300到800年間,而最古老的一棵“茶樹王”,據說其樹齡已達千年了。
從山腳開車往山上走,山路狹窄,道口蜿蜒回旋,行駛過程給人感覺頗為驚險。開車走個十來分鐘,抵達南糯山半坡老寨基地。寨子口兩側能看到兩個醒目奇特的木偶。這是南糯山當地居民的信仰圖騰,承載著哈尼族人的風俗文化。
在半坡老寨稍作停留后,我們還得繼續往山頂上爬,去參觀更多南糯山的村寨。
伴著細微的蟲鳴和深幽的鳥叫,一行人往茶林深處走去,土路兩旁布滿了老茶樹,有的動輒就有上百年的樹齡,真是令人意外。早春新發的樹芽在陽光的映照下,顯得青翠欲滴。
忽而有風吹過,樹葉沙沙作響。向著山底放眼望去,目之所及,整個南糯山的美都盡收眼底。
下山之際,還有幸在一家制茶坊,品嘗到了新出的古樹春茶。其茶香濃郁,滋味甘甜,湯色純正猶如琥珀。而試茶期間,還見識到了制茶的一些工藝過程。
今日南糯山茶山之行,觀茶樹、品茶香。原來親身經歷過后才知道,就為了這杯香氣濃郁的普洱茶,連續兩天的奔波,日夜兼程,看過無數美景,品嘗了不少好茶,此刻真正讓大家收獲累累,心中深感盡興!