告訴人們一個(gè)真實(shí)而高貴的大紅袍
其實(shí)，追溯武夷茶源，歷史上曾紅極一時(shí)，宋元時(shí)武夷山茶已開(kāi)始成為朝廷貢品。著名文學(xué)家范仲淹曾以“長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無(wú)光輝”的詩(shī)句生動(dòng)描繪了在當(dāng)年市場(chǎng)上武夷茶對(duì)其它產(chǎn)業(yè)的沖擊。
可越是知道這些歷史，郭躍進(jìn)的心里越不平靜。他說(shuō)，2006年春茶上市時(shí)節(jié)，他來(lái)到星村上游的華僑農(nóng)場(chǎng)調(diào)研，得知茶青一斤才賣六毛錢，而一畝茶園只能采兩三百斤茶青。想到本應(yīng)是個(gè)大產(chǎn)業(yè)的武夷茶，全巿兩三百家茶葉企業(yè)，年稅收不過(guò)兩百來(lái)萬(wàn)，他感到武夷茶文章已是非做不可了：“必須提升武夷茶的品牌和品質(zhì)，必須提髙武夷茶的產(chǎn)量和效益!”
在武夷茶中，獨(dú)占鰲頭的無(wú)疑是大紅袍。因此，作為武夷巖茶總代表，打“大紅袍”品牌自然沒(méi)有懸念地成為多級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不爭(zhēng)的共識(shí)。省委書(shū)記盧展工情注武夷，愛(ài)茶至深，還專門為大紅袍撰聯(lián)：“憶當(dāng)年六棵母樹(shù)五百年流芳，看今朝數(shù)億紅袍千萬(wàn)里飄香”，對(duì)武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展寄予厚望。
可是，母樹(shù)大紅袍作為武夷茶王，烏龍極品，在武夷山九龍窠僅有六棵，年產(chǎn)不足1000克，如此稀少的產(chǎn)量和朝廷貢茶的特殊身份，使大紅袍身上長(zhǎng)期以來(lái)披著一層神秘的外衣。加上一些茶農(nóng)和導(dǎo)游對(duì)大紅袍的說(shuō)法不一，產(chǎn)生混淆，消費(fèi)者無(wú)所適從，普遍懷疑市場(chǎng)上所銷大紅袍的真?zhèn)危踔临?gòu)買后懷疑上當(dāng)受騙：“你這里怎么會(huì)有這么多的大紅袍，它不是每年只采幾百克嗎?是不是假的?”
“因此，要樹(shù)立武夷大紅袍的品牌，首先必須對(duì)武夷山大紅袍正本正名，告訴人們今天真實(shí)的大紅袍。”郭躍進(jìn)認(rèn)為，“像西湖龍井的母樹(shù)只有18棵,鐵觀音的母樹(shù)只有一棵，大紅袍的六棵母樹(shù)都只是某些品種茶的代表、象征，茶就是植物，就是飲品，不是收藏品，不能神秘化，要大眾化。”他從近年某些茶葉炒作導(dǎo)致的結(jié)局中看到必須打破大紅袍的神秘性。他告訴筆者，20世紀(jì)80年代，大紅袍母樹(shù)無(wú)性繁育成功，保持了它原本的品質(zhì)特征，經(jīng)過(guò)20多年的推廣和工藝改進(jìn)，大紅袍已大量生產(chǎn)，目前可供配制大紅袍的茶園已有4萬(wàn)多畝。2002年大紅袍被國(guó)家列為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2006年，大紅袍制作技藝列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為茶類中率先獲此殊榮者。
為徹底消除大紅袍真?zhèn)沃桑湟纳绞凶龀隽诉M(jìn)一步的驚人之舉：從2006年5月1日開(kāi)始，決定停采留養(yǎng)母樹(shù)大紅袍，對(duì)其實(shí)行科學(xué)管護(hù)。2007年10月10日，將絕版母樹(shù)大紅袍送藏中國(guó)國(guó)家博物館，成為國(guó)家收藏的首份現(xiàn)代茶葉。并在紫禁城外的端門大殿內(nèi)舉辦館藏儀式，展示了大紅袍的制作技藝，吸引了京城40多家媒體。