大吉嶺紅茶沖泡介紹
發布時間:2025-09-21 點擊:21
沖泡貼士
用沸水將茶杯溫熱,冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。用3-5克大吉嶺紅茶放入150-200毫升的茶杯中;用開水沖泡(不低于95度),燜3-5分鐘使香氣浸出,即可享用。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。健康功效:大吉嶺紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用,并能減少鈣在體內的消耗。
大吉嶺紅茶中還富含另一種微量元素是錳,它是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝大吉嶺紅茶對骨骼強健也有益處。