洋甘菊是菊科植物，中國部分地區(qū)也有在大量栽培，用以入藥和制茶，可以幫助睡眠，緩解病人的發(fā)炎和疼痛癥狀，緩解由神經(jīng)性皮膚瘙癢引起的失眠的功效，是很多的人都喜歡喝的茶飲，適宜飲用好處非常的多，具體如下！
洋甘菊泡水喝的功效
1、放松身心
洋甘菊本身散發(fā)著一種甜美的香氣，聞吸一口洋甘菊的的氣息，能讓人減輕心理壓力和負(fù)擔(dān)，是一種能帶給人身心放松的花草。
2、安神促眠
洋甘菊是安神佳品，常與薰衣草搭配使用幫助安定心神和鎮(zhèn)定情緒，能減少噩夢和多夢癥狀，讓人安眠，并改善失眠現(xiàn)象。
3、治病止痛
洋甘菊是一味絕佳的良藥，泡茶飲用可有效治療頭痛和偏頭痛，還能舒緩因感冒而引起的肌肉疼痛現(xiàn)象。洋甘菊中含有清涼成分，還具有清熱作用。
4、美容作用
用洋甘菊花蒸餾得到的洋甘菊爽膚水去痘痘、改善面部敏感紅血絲的作用，同時因為洋甘菊鎮(zhèn)定效果和刺激性小的特點，也可用于制作眼霜。
5、改善消化
洋甘菊也能夠促進消化，改善腹脹和消化不良癥狀。 洋甘菊茶 做法：洋甘菊2克，冰糖10克，加開水300毫升浸泡4分鐘即可。
洋甘菊的適宜人群
一般人群都可以食用洋甘菊，只不過根據(jù)它的功效和營養(yǎng)價值，有些人食用之后效果會更好。洋甘菊明目養(yǎng)肝、消炎止痛、潤膚烏發(fā)、鎮(zhèn)靜安眠等效果非常不錯，很適合有燒傷燙傷、水皰、身體疼痛、過敏癥狀、高血壓、抵抗力差、胃炎、視力低下、胃潰瘍等疾病或者癥狀的人群可以食用，但是低血壓患者或者寒性體質(zhì)的人群不宜食用。
洋甘菊怎么吃
1、泡水喝
取出適量干燥的洋甘菊，然后再放在干凈的杯子中，倒入適量熱開水，浸泡半個小時左右即可食用，可以在里面加點白糖或者蜂蜜食用，效果更好。也可以在泡洋甘菊茶的時候在里面適量放點綠茶、檸檬、青檸、蘋果等食物。
2、煮粥食用
洋甘菊還可以煮粥食用，把大米洗干凈之后再把它放在電飯煲里，加入適量清水和洋甘菊，最好采用新鮮的洋甘菊，煮好之后即可食用。
3、草莓配洋甘菊奶油
取出半杯奶油，然后再把它倒入鍋中加熱，加熱之后再把洋甘菊放進去，把火關(guān)掉再溫20分鐘，冷卻之后再把它放入冰箱凍上2小時即可，然后再把草莓洗干凈切成塊，放入碗中再在其中加入適量白糖攪拌均勻，把凍好的牛奶布丁取出來，把草莓放進去，用電動攪拌器攪拌即可食用。
洋甘菊的儲存方法
1、炭藏法
把干燥的木炭放進容器里，然后在其上蓋上一層透明的紗布，再把茶葉放在紗布上面即可，隔一段時間把洋甘菊取出來曬一會。
2、真空法
這種方法的成本比較高，酌情使用。把洋甘菊放進類似于食品罐頭的容器里，然后再把其中的空氣抽出來即可保存。
3、抽氣充氮法
顧名思義，就是把茶葉密封好，然后再把里面的空氣抽出來裝氮氣，這樣保存的效果也很不錯。
綜上所得，洋甘菊是含有淡淡的蘋果香，有“蘋果仙子”之稱，屬于菊科植物，花瓣是白色中間呈黃色、葉片毛茸茸的感覺。洋甘菊具有很好的舒敏對皮膚有很好的改善作用，且適合很多的人飲用！