六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，那么六安瓜片是綠茶嗎？是六安瓜片還是陸安瓜片呢？正確的說法是六安瓜片而不是陸安瓜片
六安瓜片的正確讀音是“luanguapian”，這源于六安這個地名。那么六安中的“六”度“lu”不讀“liu”呢？
六安的“六”念作lù，源自于夏朝賢臣皋陶后裔封地為英（今金寨、霍邱境）和六（lù）（今六安市北），讀音一直延續至今。
“六”本與“陸”同音，舊有lù和liù的文白異讀，今“六”讀lù已淘汰（“陸”則是讀liù被淘汰）。《現代漢語詞典》曾為六安市及南京市六合區設lù的異讀，自第六版起刪去以liù為唯一正音。當地民眾仍習慣讀作舊音。
六安之名首次出現于漢武帝元狩二年前121年所置六安國，六安之名由此而始。六安國治所在六縣，即今六安市境內。唐朝時分屬壽州和廬州，其間置舒城縣和盛唐縣。元朝末期始設六安州，歸廬州府管轄，六安州治所在六安城西側臨河處。
六安瓜片是綠茶嗎？
六安瓜片是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。具有干茶綠、茶湯綠和葉底綠的特點。
1、六安瓜片的制作工藝
采摘：一般在谷雨前后開采，至小滿節氣前結束，采摘標準以一芽二三葉為主，群眾習慣稱之為“開面”采摘。
扳片：鮮葉采回要及時扳片。分嫩葉(或稱小片)、老片(或稱大片)和茶梗(或稱針把子)三類。
生鍋與熟鍋：炒茶鍋口徑約70厘米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生一熟，生鍋溫度100°c左右，熟鍋稍低。投葉量100克，嫩片酌減，老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹絲帚或節花帚翻炒1-2分鐘，主要起殺青作用。
炒至葉片變軟時，將生鍋葉掃入熟鍋，整理條形，邊炒邊拍，使葉子逐漸成為片狀，用力大小視鮮葉嫩度不同而異，嫩葉要提炒輕翻，帚把放松，以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊，以輕拍成片。炒至葉子基本定型，含水率30%左右時即可出鍋，即時上炕。
毛火：用烘籠炭火，每籠投葉約1.5公斤，烘頂溫度100℃左右，烘到八九成干即可。揀去黃片、漂葉、紅筋、老葉后，將嫩葉、老片混勻。
小火：最遲在毛火后一天進行，每籠投葉2.5~3公斤，火溫不宜太高，烘至接近足干即可。
老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，對形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高，火勢猛。木炭窯先排齊擠緊，燒旺燒勻，火焰沖天。每籠投葉3~4公斤，由二人抬烘籠在炭火上烘焙2~3秒鐘，即抬下翻茶，依次抬上抬下，邊烘邊翻。為充分利用炭火，可2~3只烘籠輪流上烘。直烘至葉片綠中帶霜時即可下烘，趁熱裝入鐵筒，分層踩緊，加蓋后用焊錫封口貯藏。
2、六安瓜片的品質特征
過去根據采制季節，分成三個品種：
瓜片：外形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。
提片：谷雨前提采的稱“提片”，品質最優；其后采制的大宗產品稱“瓜片”；
梅片：進入梅雨季節，茶葉稍微粗老，品質一般，這段時期采制的稱為“梅片”。齊山瓜片分1~3等，內山瓜片和外山瓜片各分4級8等。
綜上，六安瓜片屬于綠茶，瓜片的正確說法是六安瓜片，而不是陸安瓜片，但“六”與“陸”也不完全是沒有關系的。