四大紅茶
紅茶發源于中國，亦發跡于中國，在揚名海內外，銷往國外的幾百年中，紅茶本身茶體系也日臻完善。所以紅茶新品種越來越多，原品種質量也越來越高端。說起來，在紅茶界，比較出名的高品質紅茶不僅有一種，這些紅茶遍布世界各大產茶區，在多國多人長時間的檢驗下，這些紅茶的名氣越來越盛，于是開始成為當地的一大特色。那這些有名紅茶主要有哪幾種呢?
在茶界，有四大紅茶。其一，祁門紅茶。這種紅茶來自中國祁門縣一帶。祁門位于安徽黃山區域，黃山生態環境優異，土壤肥沃，氣候溫暖濕潤，降水量充足，散射光多，生長于斯的茶樹自然會吸收更多的營養物質，故鮮葉中的含水溶性物質比較豐富，將其采摘下來，制成紅茶，茶葉品質也會很高端。這便是祁門紅茶了。祁紅品質是可以看得到的，在外形上，茶葉條索緊結完整，鋒苗秀麗，色澤烏潤有寶光，這與低劣茶的外形截然不同，目視過去，人眼是可以輕易辨別兩種茶的區別的。祁紅的內質也比較顯著，其香氣馥郁，有蘭花香、蜜糖香。湯色紅艷艷，锃亮亮，入口時，濃香與醇味皆被收入腹中。浸泡過后的紅茶葉底也呈紅色，顏值極高。
其二，阿薩姆紅茶。看到這種紅茶，腦海中便聯想到了阿薩姆奶茶。“高山云霧出好茶”這已是老生常談的話了，但不得不承認“好環境造就好茶”這句話是正確的。阿薩姆紅茶便生長在環境適宜的印度阿薩姆溪谷一帶。該地區降水量豐沛，雖然日照強烈，但在茶樹周圍都栽植遮蔽效果顯著的植物，在這種條件下，阿薩姆茶樹生長繁茂，營養豐富。這種茶采摘季節主要集中在夏初和秋季，這兩個階段采摘茶葉制作出來的紅茶味道香醇，品質高端。成品茶香氣與中國紅茶有所不同，其主要有玫瑰香和麥芽香。滋味不會很醇厚，但很濃烈。
其三，大吉嶺紅茶。這種紅茶也產自印度，主要生長在孟加拉的大吉嶺高原一帶。大吉嶺高原常年有霧，在陽光充足的情況下，茶樹便接受了很多散射光，再加上日夜溫差，好茶由此長成。這種環境下長出來的紅茶香氣獨特，香味、口感與香檳類似，故大吉嶺紅茶還曾獲得“紅茶中的香檳”贊譽。清飲這種紅茶，口感比較好。
其四，錫蘭高地紅茶。這種茶在紅茶界也較出名，其主要生長在山岳地帶東側。該區域的7-0月份，茶樹生長比較繁茂，此時采摘的茶葉品質最佳。其風味比較獨特，有鈴蘭和薄荷香氣，這與其他紅茶倒是不同。
以上便是四大紅茶了，其實只看中國紅茶，也可以分出好多優質品種，這些紅茶滋味同樣很好。