頭春茶配方、號韻寶和祥傳承之作雲餅圓茶今日上市
發布時間:2025-10-01 點擊:43
在多年研究古六大茶山茶號歷史、茶山地理、號級茶風味走向,以及茶菁特征的基礎上,寶和祥秉承挖掘、傳承號級茶的選料、加工、拼配及制作技藝的理念,由李文華老師多次總結完善產品配方,于2016年首次推出“雲”餅圓茶,力求再現古六大茶山傳統普洱茶的品味與魅力。
這款茶一上市就受到廣大寶粉的追捧,并親切地稱它為“繁體云”。訂貨消息發出,經銷商伙伴們就紛紛搶訂,僅過半天,就被搶購一空。質高價優的號級茶作品,加上古六茶山的魅力,更是獲得了眾多茶友的認可和選購。
拓展閱讀:向經典致敬|2016批次“雲”餅圓茶
今年六月
寶和祥品牌推出2018批次“雲”餅圓茶,采用戊戌年頭春茶配方,以精微拼配之品,邀您共賞好年份的普洱茶。
2018戊戌年,陰陽五行言,天干之戊屬陽之土,地支之戌也為陽之土,是雙陽土旺之年,天干戊土定氣,茶氣下行,地支戌土成味,滋味甘潤,此為2018年茶菁的大勢。
“雲”餅圓茶采用頭春古六大茶山放養老樹茶為原料,以易武正山、蠻磚、老曼撒茶菁為主料配制,循君臣佐使拼配理念,易武正山為君,蠻磚、曼撒為臣。
古六茶山號韻傳承
易武正山的甘甜、柔美、寬厚,富有果蜜香韻,為君茶,奠定了“雲”餅圓茶的大氣;蠻磚拼配為臣,增加滋味的濃強與香氣的硬朗,滋味更勝而香氣也有了骨格,茶品得以立體與豐滿;曼撒的拼配,則取曼撒茶菁的山林氣息。
此一君二臣的拼配,君者易武正山,內柔外剛,體現無為而無不為的境界,是品味與轉化的基礎;蠻磚的氣勝,加上曼撒的氣韻生動,最終成就“雲”餅圓茶的氣質,是這款茶配方的另一個亮點。
同聲相應,同氣相求,在既定配方的基礎上,結合戊戌年茶菁的特征(土性旺、甘潤、沉降,細膩、清冽突出),選料時需增加寬度與厚度層次,才有飽滿豐富的特征,此為2018批次“雲”餅圓茶的又一亮點。
看茶制茶,看年景制茶,拼配的精微最美莫過于此了。
云餅圓茶
普洱茶(生茶)
批次:1801
規格:357克/餅*28餅/件