安吉白茶“量、質”結合應對“超生”
發布時間:2025-10-01 點擊:39
一旦茶葉品牌有名了,就可能會有問題隨之而來,例如或假冒偽劣,或大面積引種,供給量一定會大大增加。
安吉白茶火了,安吉白茶的品牌知名度高了,生產安吉白茶的企業也多了,引種安吉白茶的地區也廣了,這樣的發展形勢雖好,卻讓安吉白茶面臨著“超生”的難題。畢竟,即使是相同的產品質量,一旦產品多了,供大于求,產品價格也會下降。
通過媒體的報道,我們可以看到很多地區都已經成功地引種了安吉白茶,這是值得慶幸、值得高興的事。然而,在這種引種潮流下,我們很難保證各個地區的引種白茶都是正宗的、與安吉白茶品質一樣的白茶。
我們也很難知曉,他們的白茶是不是真的能夠在引種之后,還能夠保持與原產地安吉一樣的卓越品質,這種“白茶超生”帶來的品質疑問,恐怕是消費者也在擔心的問題之一,同時也會對原產地安吉的白茶形成或多或少的影響。
應對這種“超生”問題,安吉白茶公共品牌和茶企品牌都要進一步明確其優勢與劣勢,審視其品牌定位。在中國茶葉行業第一本品牌營銷實戰專著《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》一書,作者對安吉白茶的品牌定位和優勢有了獨到分析,并且明確指出了安吉白茶的劣勢及其解決之道。
另外,地方政府和茶葉企業還要重視安吉白茶的打假工作,學習《茶翅高飛》系列圖書,積極打造茶企品牌,同時,聽一聽中國茶葉品牌策劃第一人謝付亮先生推出的《點茶成金——快速賣茶72招》實戰課程,然后按照謝老師的建議和策略,認認真真給自己做系統診斷,在品牌和銷售上持續改進。
例如,作者在《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》一書中對安吉白茶的一個品牌介紹說:品牌精神是對品牌的抽象詮釋,蘊藏著品牌成長的不竭力量乃至最終目標。世外茗源的品牌精神則表述為:天地人和。天地人和,正是現代社會追求的一種境界,是和諧社會的生動展示。世外茗源品牌以發展生態白茶產業為契機,不僅為消費者提供素有茶中君子之稱的優質白茶,更向社會展示一幅天地人和的美麗畫卷,讓消費者享受到“身心靈”的和諧力量。
在茶葉目標市場里進行區域品牌的營銷,是對品牌作用的充分利用和發揮,安吉白茶把品牌作為宣傳產品的一種切實可用的工具,充分顯現其自身價值。從某種意義上來說,品牌就是區域的特點,名牌就是區域的特色,具有一定的競爭力,區域產品的推廣離不開區域品牌的營銷。所以安吉白茶必須精確定位其品牌地位,明確其品牌發展方向,才能成為不可“山寨”的高品質品牌,才能更有效的應對“超生”問題。
我們必須強調,安吉白茶在應對“超生”問題上,并不僅僅只要求外在品牌的高度,還要保證其內在品質的高質量。安吉白茶茶葉品質的優劣決定了茶葉價格的高低,所以要不斷提高安吉白茶的茶葉品質,這就要求從改善茶樹的栽培技術入手,在提高茶葉產量的同時,提高茶葉品質,達到“量”與“質”的有機結合,并且還要注重各種農藥的使用,提倡有機肥、生物肥料等保證安吉白茶的生產。
立頓鐵觀音稀土超標,讓國內的消費者對鐵觀音提出了質疑,而國家茶葉稀土含量標準也成為外界質疑的重點。著名品牌專家謝付亮先生在《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》(福建人民出版社)一書中重點指出:盡管茶葉質量不等于茶葉品牌,好質量不等于好品牌,但是茶葉質量是茶葉品牌建設的基礎,沒有質量做基礎,再“好”的茶葉品牌是都空談。
面對稀土超標事件,盡管安吉白茶沒有類似問題發生,但是所有茶葉都會或多或少受到一些影響,一部分茶葉消費者不免會擔心:白茶是否也會有類似問題發生,然而與此同時,對所有的白茶來說,又來了品牌塑造的新機遇。白茶行業之所以能在各種質量安全問題頻發的形勢下,依然保持著良好的發展勢頭,良好的口碑,良好的銷售業績,堅挺的價格,離不開白茶種植者及生產者對其自身質量安全問題的慎重。茶葉的質量安全問題解決好了,品牌地位自然穩固上升。
安吉白茶引種“超生”問題,在提醒茶商要謹慎引種,保證引種白茶的質量安全,不能隨意添加化學肥料,不可盲目擴大茶園,盲目引種,盲目生產,否則只會因小失大。另一方面,各種茶葉的超生問題,也在提醒消費者在夠買安吉白茶的時候,要確認所購買的安吉白茶是正宗的品牌,要認清安吉白茶的生產企業,而不是聽別人說什么就是什么。總之,安吉白茶需要從品質保障、品牌打造等多個角度努力,以應對“超生”問題。