有誰能相信，在一個溝壑縱橫、峁塬錯落、黃土深厚200米以上的地方，從來沒有栽過一棵茶樹，卻有著千年以上的制茶史、綿延600年的磚茶歲月，并且此茶成為封建王朝的官府茶、貢茶，游牧人不可或缺的生命茶。寧可三日無肉，不可一日無茶的佳話在大西北及絲綢之路上口口相傳。這到底是怎樣一個神奇的地方？又能產生出如此魅力的茶呢？
這個地方就是共和國大地原點上的涇陽縣；這魅力茶就是涇陽茯磚茶。
涇陽是個神奇的地方。這里是中國的大地原點，是中國政府在綜合測量考察中原和西部省區的基礎上，確定的國家地理中心。這恰好與西漢王朝確定的1000公里建筑基準線幾乎吻合，再一次創造了華夏文明的古今傳奇；這里曾是京畿要地，周屬秦地，戰國設縣。楚霸王項羽分關中為雍、塞、翟三地，史稱三秦。它屬塞。在周、秦、漢、唐等十三朝皇親國戚中，有不少人生于此、葬于此；這里被喻為關中的白菜心、米糧倉。雖屬渭北高原，溝梁峁壑、縱橫交錯，但依然連年風調雨順，麥浪垂肩，瓜果飄香，天地靈氣鐘愛于此。現涇陽隸屬陜西省咸陽市，城有北仲、嵯峨、西鳳三山相圍，黃土臺塬恰似南非開普敦桌山，巍峨挺拔，俯察四方，依山傍水，凝結玄機、大氣于一城。漢出散茶，明做磚茶，巍巍600年茯磚茶史，威震四方，風靡絲路。
這里匯聚著分明之水。涇渭分明就緣之于此。《詩經·邶風·谷風》云：涇以渭濁，湜湜其沚。唐杜甫詩曰：旅泊窮清渭，長吟忘濁涇。涇渭兩河誰清誰濁，歷來紛爭不斷。近年，據科考資料介紹，渭河是黃河的最大支流，由甘肅渭源上游分流過來，上清下濁到此；涇河是渭河的最大支流，發源于六盤雪山，下切板石河床，先濁后清，至此與渭河分明。不管誰清誰濁，至此總是兩水分明的。且兩河到此發力，交匯碰撞，使祖祖輩輩的涇陽人受益。不僅如此，涇陽這里還是鄭國渠、白公渠、豐利渠、廣惠渠及近代的涇惠渠、涇渭渠的重要基地，已發現的古渠道遺址就有30多處，這對涇陽及周邊良田的灌溉和老百姓的飲水均發揮著巨大作用。用這天上之水、分明之水和鄭人之水點漿育液，承接遠客，必然神清氣爽。
然而，上世紀五十年代初，國家曾以茶葉加工地離原料地偏遠，運輸成本高而將此息業，轉由湖南安化生產。幾十年間，雖然反復試驗，終因地貌環境和加工技術等原因，茶的生產始終不盡如人意。市場開放后，老一輩重拾涇陽茯磚茶業并傳承晚輩，使古老的茯磚茶煥發青春。現如今，拍電影，演小品，講故事，申遺作文，好一派人人夸茯茶、家家做秦磚的熱鬧景象。那些借水路而來的湘、鄂、贛及巴蜀勝地的毛茶或半發酵茶等原料，經過夏秋的充分發育，茶葉肥厚翠綠，宛如待嫁村姑，光鮮動人。滿含著江南的鐘靈毓秀、日月精神，北上涇陽，與來自溝壑山川、黃陵宗土之氣融合，茶葉也就越發的有精氣神了。經過甄選、匹配、揀剁、篩分、渥堆、炒合、灌扎、封裝、碼藏、檢測等七七四十九道工序，成磚后繼續發酵并萌英發花。古往今來，從關中到隴西的老秦人，做茶如壘墻筑城，夯扎有矩，炒茶燒磚，莫不如此。業內號稱，南有普洱北有茯磚。
值得一提的是，歷史上曾發生過一些與茯磚茶有關的故事。朱元璋之婿歐陽倫違反朝廷禁令，擅自倒賣稅票茯磚茶，朱皇帝為安撫民心，賜他自殺；涇陽安吳的周瑩18歲守寡，以茯茶營商，富甲一方。曾贈白銀十萬兩與清政府抗擊八國聯軍，被授護國夫人牌匾。慈禧太后逃難于西安，內急生火，勞頓脾虛，茶飯不香，經茯磚茶稍作調理，精神大作，認周瑩為民間義女，誥封一品夫人；該茶更是我老一輩革命家轉戰陜甘寧邊區時暖胃提神的香餑餑，對此茶，他們是褒獎有加。
在陜四十年，我得感悟：外看一方磚，長方、正方。大氣磅礴，粗獷豪邁，規整有矩，樸實厚重。有神歸秦磚，傲立中原之勢。內看一片花。破鐵碎玉，脈網絡筋，花簇菌布，金冠盈蕊，悠香亂魂。可讀磚書。陰陽隸文，凹凸清秀。悶泡煎煮。墨玉入湯，琥珀投影，溫和紅潤；再聞沉醉。嵐煙氣渡，沉香出爐，暈妃醉帝，絕詩斷章，嘆息振案；后品成仙。初試瞠目，再吃驚夢，三懷饑腸，酒肉飯香；收藏黑金。碼磚壘墻，絲路駝疆，氈包當床，四季歲月，千年不荒。經作不宣，路作關牒，商作黑金，詩作神秘，人稱生命茶矣。