茶是健康飲料，很多人以為濃茶可以解酒，其實酒與茶會相克，對人體傷害最大。《本草綱目》說：“酒后飲茶傷腎。”
一般說，酒精從消化道被吸收后，即由血液運送到肝臟，在肝臟首先由酶氧化成乙醛，繼而再氧化成水和二氧化碳排出體外。而酒后大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未分解的乙醛通過腎臟，使腎臟因受刺激而遭損害。
酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒，可吃些柑橘、梨、蘋果之類的水果，有西瓜汁更好，還可以喝些熱湯。如無水果，沖杯果汁或糖水喝也有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬湯喝。
對于酒醉后出現昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險，則應盡早送醫院搶救。