青茶，又稱烏龍茶，屬于半發酵茶，其外形粗壯緊實，色澤青褐油潤；有天然的花果香氣；滋味醇厚，耐泡；葉底青色，有紅邊；品質有別于其他茶類，是一種發酵程度不是很高的茶葉，那具體可以保存多久呢？下面我們就一起來了解一下吧！
烏龍茶的保質期
烏龍茶葉保質期沒有明確的規定，茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下，在12個月內茶葉品質不會過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成罐頭食品一樣，3年內也不會過度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個月內不變質。
烏龍茶的儲存方法
1、避免烏龍茶與化學合成物質接觸，或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2、存放烏龍茶的地方必須清潔衛生，防潮還有避光，遠離污染源。
3、可用瓷罐或錫罐裝烏龍茶，盡量裝滿，加蓋密封后置于電冰箱內冷藏。
4、烏龍茶茶葉一旦受潮，不要緊張，可用干凈、沒有油膩的鍋慢慢烘干。
5、不要茶葉切忌放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調味品的柜子里，以免吸收異味。
6、烏龍茶儲存不當茶葉會霉變，霉變的茶葉不能再喝了，以免對身體造成不必要的影響。
烏龍茶怎么鑒別是否變質
1、看干茶色澤
新茶階段的茶葉，由于制作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之后，干茶的色澤會存在明顯的變化過程。
2、聞干茶香氣
正常范圍內的茶葉，香氣會比較清新、自然，帶有明顯的類型特征，例如花香、果香等。存放不當或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。
3、摸干茶濕度
如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控范圍內。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。
4、喝茶湯滋味
如果想確切地了解茶葉是否過期，通過茶湯來判斷更加準確。正常存放的茶葉，沖泡之后的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。而過期的茶葉，由于內含物質被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。
烏龍茶的基本介紹
1、烏龍茶的主要產地在福建、廣東和臺灣省，產的茶葉都是市面上品質較好的。
2、武夷山生產的烏龍茶是最為出名的，外形條索緊結，香氣雋永，湯色清澈無雜質。
3、上等的烏龍茶色澤都是比較鮮潤的，而且干茶氣味清純，帶有花果香味。
4、好的烏龍茶滋味醇厚，爽口潤滑，味厚而不澀，富有品種“韻味”的特征。
5、烏龍茶茶湯橙黃明亮的為上品，且清澈無雜質，葉底柔軟、黃亮，鑲邊明顯。
總之，烏龍茶因為發酵的程度不是很高，因此保質期并不是很長，建議正確保存烏龍茶喔！