藏茶的沖泡方法有哪些
發布時間:2025-10-05 點擊:36
藏茶是全發酵茶,存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香。而且藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物也相當豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質。如果能經常飲用的話,對身體是諸多益處的。并且在飲用方面,藏茶也有多種泡法。那么,藏茶的沖泡方法有哪些?下面一起來了解看看。藏茶常見的幾種泡法
1、藏茶的涼茶喝法
用160的比例,配好茶水,按照傳統方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風味更佳。
2、奶茶沖泡喝法
想要茶的味道更豐富,那就加點牛奶吧。按傳統煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調劑,然后加適量鹽,即成西藏原始的酥油茶。
3、傳統的喝法
取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,停火后,濾去茶渣,即可飲用。
4、功夫茶的喝法
用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
(1)投茶:將大約15g藏茶投入杯中,杯是泡藏茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好的泡出藏茶。
(2)沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由于藏茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將藏茶的茶味完全泡出。
(3)茶水分離:用專用杯沖泡藏茶,直接按杯口按鈕,便可實現茶水分離。
(4)品茗藏茶:將杯中的茶水倒入茶杯,直接飲用即可。
5、蓋碗沖泡的喝法
用有蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
以上內容就介紹到這里,喝藏茶還可以根據不同的口味或機體狀況,飲用時可以調摻、勾兌水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油,茶葉或其它中草藥等。藏茶歷久日新,除保持本色、品質不變外,還能使添加物浸出其質的特性,這是藏茶作為基礎保健品具有極大包容性的特點。另外,藏茶煮飲滋味會更佳,其保健效果也會更顯著。