古人常用“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。”這句詩來形容君山銀針，這與君山銀針茶的制作工序是離不開的，那君山銀針茶的制作工序有哪些呢?下面就和小編一起看看君山銀針茶的制作工序吧。
1、殺青：茶葉在殺青過程中需要注意重力的摩擦。由懷內(nèi)向前推再上拋散，讓茶芽沿邊下滑。
2、攤涼初烘：將殺青過后的茶葉楊簸數(shù)次讓其散去熱氣后，再放到炭火上進去初烘。
3、初包：用牛皮紙將茶葉包好放置箱內(nèi)兩天，這樣君山銀針就基本成形了。
4、復(fù)烘、復(fù)包：與初烘和初包的方式一樣，復(fù)烘為了讓水分再一次的蒸發(fā)。復(fù)包使香氣濃度更佳。
5、足火：足火的溫度在五十度左右，直到足干為止。
通過上文的介紹，您現(xiàn)在對君山銀針茶的制作工序了解了嗎?君山銀針茶的制作工序精湛，君山銀針茶是黃茶中的一款不錯的茶飲哦!