白露茶是什么茶,白露茶有哪些
發布時間:2025-10-13 點擊:45
白露茶是什么茶?白露茶有哪些?白露茶其實不是一種茶葉的品種,而是對白露前后所產的茶的統稱。白露茶是白露時節采摘的茶葉,茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前后又會進入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經泡,也不像夏茶那樣干澀、味苦,而是有一股獨特的甘醇味道。所以,老茶客們特別喜歡。
一般八月份,白露節氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點。如果說春茶喝的是那股清新的香氣,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經過了一夏的煎熬,茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。白露茶有哪些
白露茶是指白露前后所產的茶統稱,比較出名的白露茶有以下兩種:
1、福鼎白茶白露茶
福鼎白茶白露茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎是白茶的原產地,是真正的白茶,目前市場上的安吉白茶屬于綠茶。白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒。清代周亮工的《閩小記》載:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥。”
歐美國家對白茶研究發現,相比其他茶類,白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類,降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤,人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等。2、雪山白露茶
雪山白露是產于云南省的一種綠茶,外形略帶灰色,長圓條形,全體呈細長管狀,單枝或有2~3分枝,白色,長3~7厘米,直徑1~2毫米,粗者呈扁帶狀,基部有斷痕,先端漸尖細,外表細致,略有皺紋凹點。斷面中空。質稍柔軟。氣無,味勞似茶。以粗壯、色白、味苦者為佳。形似白菊花瓣,潔白如雪,故名。
雪山白露:又名白雪茶、地茶、太白茶(《陜西中草藥》)。
產于海拔3000—5000米海拔的雪山,草地、石面上,清香回甘,微苦,含有多種對人體有益的成份:雪茶酸(thamnolie acid)、鱗片酸(squama-tic acid)、羊角衣酸(baeomycesic acid) ,另含 d-阿糖醇(d-arabitol)和甘露醇(mannito1)等 ,能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳,對高血壓、神經衰弱,咽喉炎等有顯著療效。
雪山白露茶耐沖泡,可以單獨泡飲,也可以作為配茶,茶水呈金黃色,白條在水中上下浮動,令人賞心悅目,飲欲大開,飲后回味甘甜、清香、長久不絕,它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效,是居家旅行之佳品。