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怎么辨別普洱茶的年限這是老茶友的標準?普洱茶鑒別

發布時間:2025-10-15 點擊:44
普洱茶的年限是茶好壞的很重要的一個標準,所以識別普洱茶的年限是一個很重要的知識
普洱茶的品質根窖藏的年限有重要關系,窖藏越久普洱茶的品質越好(窖藏中不得產生霉變);
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類,因此現今有人以標榜普洱的年限為榮,追求年限長久的普洱茶,普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期,以下的方法可供普洱茶愛好者參考:
1、1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號,同昌老號,宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內飛”。
2、1950年~1968年:所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
3、1968年之后:此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產,統稱“云南七子餅”,如:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等……
另外,品茗、辨識普洱茶時需注意“四大要訣”及 “六不政策”,本要素為眾多專業人士經驗之談,僅供普洱茶愛好者參考:
四大要決是:
一、 清:聞其味;味道要清 ,不能有霉味。
二、 純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。
三、 正:存其位;存放干倉,不可位潮濕。
四、 氣:品其湯;回味溫和,不可味雜陳。
六不政策:
一、 不以錯誤年代為標竿。
二、 不以偽造包裝為依據。
三、 不以深淺湯色為借口。
四、 不以添加味道為假象。
五、 不以霉氣倉別為號召。
六、 不以樹齡葉種為考量
普洱茶保存年限是多久
實際上,普洱茶也并非年份越老,其保健功效就與年俱增。“三四十年的,陳年普洱茶的品質會比較好,而超過這個年限,普洱茶就不再適宜飲用了,茶葉中的有效成分就消失殆盡了”。“在高溫、潮濕的環境下儲存,會造成普洱茶的霉變,這樣的茶產生很大的霉味,不僅失去了普洱茶原有的口感,人喝了之后對健康害處極大。
普洱茶保存需要注意什么
1.不可曬到陽光,味會帶有不佳酸味
2.不可有外來水入侵,除了后轉化太快外,更可能水中有微生物而產生異菌發酵,產生不佳質變。
3.不可有異味竄入,產生不佳氣味。
4.盡量單一茶品趁放,以免難掌握狀況。
5.一次取茶足量,不要經常碰動以免難掌握狀況。
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