品茶的步驟 ?康師傅冰紅茶價格-蒙頂石花和雨花
蒙頂石花和雨花
蒙頂石花，造型自然美觀，外型像石頭上苔蘚，沖泡后整芽形似花；雨花茶，因產于南京中華門外的雨花臺山丘而得名，以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，兩者之間雖然名字相似，但是比克否認兩者是不同的茶葉喔！具體如下！
蒙頂石花的簡介
蒙頂石花為中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國最早出現的扁形茶。特級蒙山石花茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙山石花的制法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造型自然美觀，如叢林古石上寄生的苔蘚，形似花。此茶產于蒙山，故名蒙山石花。
蒙頂石花歷史介紹
蒙頂石花其名起源于唐朝，據史料考證：唐天寶元年，蒙山雀舌茶被列為貢茶，當時我國西南諸域凡以一芽一葉初綻原料制作的散茶，以形命名都統稱為“雀舌”，蒙山雀舌遂被籍名為“石花”以貢。
李肇《唐.國史補》劍南有蒙山石花或小方或散芽（谷芽）號稱第一，石花屬“貢茶“。
宋史《食貨典》記載：“唐人尚茶眾家，有雅州石花、露芽、谷芽第一....”“茶產于天下多矣，若劍南有蒙山石花.....”唐代制茶雖以團餅為主，但蒙山茶有炒青技術。蒙山石花曾受白居易、黎陽王、段成式等詩人贊譽。黎陽王有“若教陸羽持公論，應是人間第一茶”的感嘆，宋代文同有“蜀土茶稱圣，蒙康師傅冰紅茶價格山味獨珍”的體會去西湖玩住哪里好。這些都實實在在地反映出傳統的蒙山茶崇高的地位。
北宋《東齋記事》寫道：“蜀之產茶凡八處，雅州之蒙山、蜀州之味江、邛州之火井、嘉州之中鋒、彭州之硼品、漢州之楊村、綿州之羅村，然蒙山為最佳也”。
明陳仁錫《潛確類書》記載：“蒙頂石花春茶多不能數斤，極重于唐”，證明此時的石花，為數不多而極其珍貴。
蒙頂石花的功效
1、延緩衰老
平時經常喝蒙頂石花，能延緩身體衰老，它含有的茶多酚和兒茶素是天然抗氧化成分，它們不單能清除人體內的自由基，還能抑制人體內過氧化脂質的生成，它能提高人體各組織功能，讓它們保持一種年輕的狀態，從而也就減少了衰老癥狀的發生。
2、預防疾病
平時經常喝蒙頂石花，對維持人體健康，預防疾病都有很大好處，它含有的茶多酚能加快人體內脂肪的燃燒與代謝，而且能凈化血液，清除血液中的膽固醇，它們可以保護人類的心腦血管，能減少動脈硬化與血栓還有冠心病的發生機率。
3、醒腦提神、利尿解乏
蒙頂石花不但香氣淡雅，它還含有一定數量的咖啡因和茶堿，這些物質都能直接作用于人類的神經，可以讓中樞神經保持興奮，能提神醒腦也能讓人們的思維反應能力明顯加快。另外經常喝綠茶，還能提高腎功能，能利尿消腫，而且能加快身體內乳酸飲料酸的代謝，能讓身體疲勞癥狀盡快緩解。
南京雨花茶的簡介
南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶。
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，是優質細嫩針狀春茶，當茶芽萌生至一芽三葉時，于清明前約十天開采直至清明，只選一芽一葉芽葉，采下長度為2至3厘來的茶芽，殺青，揉捻，整形干燥，涂烏柏油手炒，每鍋只可炒250克茶。
雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水，水面頓和茶顯白毫，茶入伯爵紅茶水即沉沖泡后茶色碧綠過夜的菊花茶能喝嗎、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。
綜上所得，蒙頂石花是中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、扁形綠茶的代表，并且是中國最早出現的扁形茶，與雨花茶之間不管是口感還是功效都是存在很多差異的！因此，大家可以去一一品鑒一下吧！