作為企業，產品能得到國家一級評茶師們的贊許是一種榮譽；作為茶客，能喝到國家一級評茶師們推薦的好茶是一種幸運。
國家一級評茶師在茶葉界的地位尊貴，他們對茶的要求近乎苛刻，是斗茶賽中不可缺少的權威級“裁判”。例如評茶界的女能人陳郁榕、被譽為安溪茶界的實踐型專家和最具權威性的評茶大師李宗垣等都是國家一級評茶師。
作為企業，產品能得到國家一級評茶師們的贊許是一種榮譽；作為茶客，能喝到國家一級評茶師們推薦的好茶是一種幸運。令人意外的是，有一家茶企10多年來長期擁有一支龐大的評茶團，該評茶團的評茶師全部都是從業15年以上的國家一級評茶師，鑄就了該企業鐵觀音產品特有的“觀音韻、蘭花香”。它就由茶業界的領軍級人物吳榮山帶領的三和茶業。
三和茶業副總經理吳曉新是國家一級評茶師，也是三和茶業的專業評審團成員之一，據其介紹，三和茶業的茶葉評審團成員目前共9人，全部是從事茶行業15年以上的國家一級評茶師。這些評茶師有的是茶葉專家，如評茶大師李宗垣，有的是在安溪人才濟濟的專業機構，如最早的安溪國營茶廠、安溪茶業總公司等，歷練多年。有這么多專業評茶師為產品權威鑒證，讓三和茶業的產品品質遙遙領先，獲得“‘綠色食品標志’證書”、“全國茶業質量消費者滿意示范單位”、“國家有機茶認證證書”、“中國茶葉市場消費者最喜愛首選品牌”、“首屆安溪鐵觀音企業質量管理大賽質量管理獎”等榮譽。
吳曉新說，評茶是茶葉從生產邁向終端市場的重要環節，關系到茶葉的質量以及是否能符合消費者的口感需求。三和茶業能得到這么多國家一級評茶師的認可，一是三和企業的品牌實力強大，十分重視評茶環節，為評茶師們提供了展示技藝的廣闊平臺；二是三和茶業擁有擁有面積達3萬多畝的6個安溪高山生態茶園以及1個柘榮有機茶基地，建立了茶葉質量可追溯體系，茶葉安全衛生，值得評茶師們推薦。
春節臨近，以健康養生理念為主打的茶葉成為送禮的首選，各大茶類中，又以鐵觀音最受歡迎。因此，本報邀約三和茶業的專家評審團對春節禮茶做出權威推薦。
1、三和333鐵觀音
適合人群：喜愛清香型鐵觀音的親朋好友
推薦理由：原料采自安溪鐵觀音原產地“云中山自然保護區”有機茶園基地，海拔700米以上的云中山北坡，2—3年茶樹齡的正午新樅嫩芽，經15年以上制茶工齡的資深茶師精心制作而成。
三和557鐵觀音
適合人群：喜愛清香型鐵觀音的親朋好友
推薦理由：原料采自“云中山自然保護區”綠色生態茶園的嫩茶芽，成品外形細結、勻整，色澤綠烏潤，湯色金黃，葉底柔嫩、均勻，滋味醇厚、干爽，回甘持久。
三和和氣938鐵觀音
適合人群：口感比較重的老茶客，喜愛濃香型鐵觀音的親朋好友
推薦理由：作為三和茶業銷量最大的鐵觀音產品之一，和氣938鐵觀音是三和茶業15年制茶工齡的資深茶師運用獨特的傳統工藝制成，成品色澤砂綠油潤，香氣濃郁持久，口感醇厚，回甘持久。