又到春茶上市季，大部分茶店已打出新茶上市的招牌。記者了解到，今年春茶上市時間偏晚，價格也有所上升，往年銷售火爆的高檔茶、禮品茶悄然下架，產(chǎn)品以大眾消費(fèi)為主，“親民”茶受歡迎。
價格小幅上漲
通過走訪春茶市場，記者了解到，由于氣候原因，今年新茶上市的時候恰逢一場春雷，影響了茶農(nóng)的采茶過程，上市時間有所延長，因此價格有小幅的上漲。“價格上漲，除了因?yàn)樯鲜醒舆t外，還有就是采摘人工成本越來越高。”茶葉經(jīng)銷商陳先生說。
“就同類型的中檔茶葉而言，白茶每公斤普遍上漲120元左右，鐵觀音每公斤上漲近200元。”陳先生告訴記者，預(yù)計(jì)過段時間春茶大面積上市時，將達(dá)到春茶銷售的高峰期，價格也會在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上有所下降。
走起親民路線
連日來，記者走訪我市春茶市場發(fā)現(xiàn)，大眾茶被擺放在各個店鋪?zhàn)铒@眼的位置。“受限制‘三公消費(fèi)’等一系列政策的影響，大多數(shù)高檔茶的銷售行情明顯遇冷，但大眾消費(fèi)的中檔茶葉這一塊所受影響并不大。”西皋市場附近的茶商孫先生說。
記者留意到，現(xiàn)在茶葉的包裝比較簡單，鐵質(zhì)、紙質(zhì)、布質(zhì)、塑料盒占了大多數(shù)，價格也便宜了不少。“我把今年的精力主要放在中端茶上面，推出了一些包裝簡單、價格適中的茶葉。往年賣的茶葉包裝禮盒，批發(fā)都要七八十元一個，今年價格大多在20元以內(nèi)。”市區(qū)某茶商老板邱先生告訴記者，為包裝瘦身也是茶葉營銷的一種策略，包裝設(shè)計(jì)更注重實(shí)用性，既提高茶葉包裝的容積率，又使茶葉分量更實(shí)在，符合當(dāng)前消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
回歸理性消費(fèi)
記者了解到，自去年以來，平價茶的銷量逐漸走高，春茶市場正回歸理性消費(fèi)。“茶葉正在從禮品回歸飲品的本位。”一位從事茶葉經(jīng)營10多年的茶商表示，國家嚴(yán)控措施的出臺直接讓這些違背價值規(guī)律的商品“返璞歸真”，而價格也回歸到理性軌道。
對于市場發(fā)展前景，很多茶商并不擔(dān)心，他們覺得盡管目前形勢不太樂觀，但喝茶已經(jīng)在經(jīng)年累月的發(fā)展中形成了獨(dú)特的消費(fèi)文化。“既然禮品、高端茶賣不動，那就重點(diǎn)發(fā)展平民茶，走親民路線。”茶商孫先生表示。
記者感言：以往的春茶市場喜歡走高端路線，一些商家借機(jī)熱炒品牌茶，違背了商品的價值規(guī)律，而在中央反對奢侈之風(fēng)的有關(guān)規(guī)定出臺后，春茶市場正在回歸理性消費(fèi)軌道。在新的形勢下，茶企的重心應(yīng)該放在品質(zhì)保證、理性銷售、渠道溝通等方面，給消費(fèi)者提供物有所值的產(chǎn)品，才能提高市場競爭力。來源：中共如皋市委新聞網(wǎng)