“新常態、新機遇、新發展”，以“三新”為主題的第十一屆中國茶業經濟年會日前在河南信陽召開，新形勢下茶產業如何轉型升級成為本屆年會熱議的焦點話題。我國是全球最大的茶葉生產國和第三大茶葉出口國，盡管冠有“世界之最”的頭銜，但茶產業發展仍面臨諸多制約因素，全面轉型升級迫在眉睫。
會上，《2014-2015年中國茶葉產銷形勢分析報告》正式出爐。從《報告》中不難看出，我國茶產業積極應對市場變化，茶產業的轉型大戲已然啟幕。一場好戲除了要有好的劇本，也離不開好演員、好導演的傾情加入，那么在茶產業未來的發展中，“演員”們如何應對戲份變化?誰又來執導茶產業的轉型大戲?
質量為王 扮好“把關人”角色
《報告》中有這樣一組數據頗為引人注目：截至2014年底，我國茶園面積4122萬畝，同比增加202.8萬畝;干毛茶總產量209.2萬噸，同比增加19.5萬噸。值得一提的是，無公害茶葉、有機茶葉為這組數據貢獻不少。
隨著經濟的飛速發展，消費者對茶葉質量的關注程度隨之水漲船高。《報告》中顯示，2014年我國無公害茶園面積2638萬畝，同比增加141萬畝;有機茶茶園面積239萬畝，同比增加18.6萬畝;優質高產的無性系茶樹良種面積2449萬畝，同比增加290萬畝，占我國茶園總面積的比重由2013年的55.2%上升到59.5%。
在今年春季針對北京、上海、廣州等地茶葉市場銷售情況的調查顯示，中檔茶葉是春茶市場的主流產品，名優綠茶依然主導市場。這也從側面反映出消費者對茶葉品質的選擇態度，質量為王毋庸置疑，由此可見，茶企扮演好“把關人”角色至關重要。
茶產業升級轉型，并不是追求“量”的過程，而是力求“質”的改變。茶企與其在擴建茶園、一味追求產量的過程中到處碰壁，倒不如從提高茶葉質量入手，畢竟只有質量提高了，才會有更多的消費者捧場，茶產業的轉型大戲才會更加精彩耐看。
渠道為輔 從線上線下“入戲”
在對茶產業的系列分類調查中，消費群體的年輕化趨勢最為明顯。行業專家分析表示，一方面，我國步入老齡化社會的速度加快，新的消費主力自然轉移到年輕人身上;另一方面，生活節奏的加快，使得養生觀念深入人心，茶葉的保健功能顯著，頗受年輕消費者的青睞。
其實，消費主體的變化不僅僅體現在年齡上，還對茶葉的消費觀念、銷售渠道有著潛移默化的影響。年輕人是互聯網經濟的參與主體，這樣的身份自然而然會對茶產業的傳統銷售渠道帶來一定的沖擊，進而推動茶產業消費渠道的變革。
目前，茶葉的銷售渠道主要有3種模式，即以團購、批發為主，兼顧零售終端消費者的批發市場;以面向終端消費者為主的連鎖專賣店和商超;以天貓、京東為首的，依托互聯網、物聯網所構成的網購平臺，而第三種模式大有后來者居上的趨勢。
如今，品牌電商化與電商品牌化已成融合趨勢，茶產業同樣如此。電子商務平臺彌補了時間、空間的限制，方便快捷是其優勢所在，美中不足的是缺乏對茶葉品質的直觀把握;實體店可以充分滿足消費者的味覺、嗅覺等感觀體驗，消費體驗感十足，但受限與店面位置，只能進行小范圍經營。
對于茶產業的渠道建設，不能一刀切，而需要辯證地看待問題，線上線下協同發展才是王道。茶企想要做大做強，不僅要在門店上“跑馬圈地”，更要在線上謀事布局。茶企只有從線上線下“入戲”，渠道建設這一轉型的重頭戲才會有看頭、有新意。
金融添翼 積極登陸新三板
金融一直是助推產業發展的強大動力，隨著以股市為首的金融市場的蓬勃發展，越來越多的茶企登陸新三板，更多的茶企開始掂量自己進軍新三板的“入場券”，并期許借此登陸創業板或者中小板，金融資本對茶產業轉型升級的助力不斷增強。
在傳統行業擁抱資本市場的大潮中，茶企也積極綢繆與資本市場來一次親密接觸。在安溪鐵觀音、華祥苑等聞名茶企相繼ipo折戟時，新三板卻成為不少茶葉企業對接資冊市場的新平臺。
今年，多家茶企上交申報材料擬登陸新三板市場。繼謝裕大股份有限公司之后，雅安茶廠股份有限公司已獲全國股轉系統同意，將在新三板掛牌。除雅安茶廠以外，湖南黑美惹昕惕業股份有限公司、云南欣綠茶花股份有限公司、廣州恒福茶業股份有限公司3家茶企申報材料正處于審批過程中。相較ipo而言，新三板市場的低門檻、開放性恰好為茶企提供了順暢的融資渠道，茶產業有望通過新三板市場迎來升級轉型，完成茶產業的轉型大戲。