茶藝表演步驟11、觀音出海
俗稱“關公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時應低行。
茶藝表演步驟12、點水流香
俗稱“韓信點兵”，就是斟茶斟到最后，甌底最濃部分要均勻地一點一點滴到各茶杯里，達到濃淡均勻、香醇一致。
茶藝表演步驟13、敬奉香茗
茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。
茶藝表演步驟14、鑒賞湯色
品飲茶湯，先要觀其色，就是觀賞茶湯的顏色。
茶藝表演步驟15、細聞幽香
聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，清氣四溢，使人心曠神怡。
茶藝表演步驟16、品啜甘霖
品茶味，品啜茶葉的韻味，有萬般特殊的感受。
以上就是今天小編為大家介紹的茶藝表演的詳細步驟，讓人們在精心營造的優雅環境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。