眼下正是秋茶上市的季節，由于秋茶農藥殘留相對較多，購買、泡喝時要多留意其安全問題。專家指出，選購秋茶應認準qs標志，而泡喝秋茶時，最好在泡2小時之后就換新的茶葉，并且不要去嚼吃茶葉，以最大限度地減少茶葉中的農藥殘留對身體的影響。
在茶業界，一向有“夏茶澀不好喝、秋茶好不能摘”的說法，夏秋季節茶葉蟲害多，如果噴施農藥，會使茶葉中的農殘超標，損害消費者的健康。但光看茶葉的形狀、色澤、氣味，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農藥的。那怎么才能安全購買、泡喝秋茶呢？
首先，市民在選購茶葉的時候，一定要認準質量安全(qs)標志。目前街頭大大小小的茶葉店很多，仍有許多沒有qs標志的茶葉在市場上銷售。其次，對于新上市的秋茶，市民最好在泡2小時之后就換新的茶葉，并且不要去嚼吃茶葉，只有這樣才能最大限度地減少茶葉中的農藥殘留對身體的影響。因為茶葉經過多次沖泡，能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥逐漸被浸出，而在2小時之內，用普通水沖泡的茶葉，所含的殘留農藥成分大部分都泡不出來。
另外，喝秋茶也有講究。愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素c，經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉，可以消食開胃；愛美的女士，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效；偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。