我們曾聽過許多關于國家政要用西湖龍井招待各國首腦的故事，比如俄羅斯總理普京60歲生日，中國外交部將西湖龍井作為壽禮送給普京。西湖龍井茶作為國禮，每年都按時保質地送達北京、中南海。并且一代又一代中央領導人毛澤東、朱德、周恩來、劉少奇、鄧小平、江澤民等，都到龍井村視察過，并喜歡喝西湖龍井茶。上品的西湖龍井究竟是什么樣的？憑啥逼格這么高，一起了解一下吧。
品名：西湖龍井
產區：杭州梅家塢
品種：綠茶
年份：2018年明前春茶
等級：特級
傳統工藝（全手工）
沖泡方法：
-沖泡水溫：85℃左右沸水
-用茶量：3g
-用開水溫杯，倒出水，再投放茶葉，然后注水，35秒之后，即可享用。
外形：條索扁平光潤、挺直尖削、勻齊、嫩綠鮮潤、潔凈
香氣：嫩香持久
滋味：鮮醇甘爽
湯色：嫩綠明亮、清澈
葉底：細嫩、勻齊、嫩綠明亮
很多人愛喝茶其實喝的是健康，記得幾年前我拜訪星巴克副總裁馬博士的時候，他說雖然自己服務的是世界上最大的咖啡公司，但其實他最愛的是龍井茶，因為綠茶對人體健康的作用是所有茶類里研究數據最多的茶。
龍井茶含有的氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素c等成分均比其它茶葉多，營養豐富，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗癌、抑制血壓上升、抗菌等功效。