云南普洱茶，與其他大部分茶葉不同，普洱茶除了具有極高的品飲價值，同時還有著非常高的收藏價值。因為普洱茶只要存儲在合適的環境里陳化，茶葉的內部還會不停的發生氧化反應，這個氧化的過程會使普洱茶的品質得到的提升。
陳化出來的口感豐富了許多，價格也就慢慢的爬上去了，所以很多資深的老茶友都會熱衷于自己會收藏一批新茶等其慢慢的陳化，慢慢的等著茶葉自己陳化，這樣可以省下很多直接買老茶的費用，而且本身購買老茶的判斷能力也不行，最好的還是自己買新茶回來收藏著。
說到收藏普洱茶最重要的就是存儲的環境問題，好的環境加上好的原料才，可以達到1+1大于2的結果，但是如果我們存放普洱茶的環境不太好，很容易導致存放了兩年的茶葉全部都發霉了。所以想要收藏普洱茶，茶葉存放環境十分的重要。
茶葉最忌諱的就是水，每種茶葉都是極其吸水的物品，所以我們一定要避免把茶葉放在潮濕的地方，空氣中的水分達到一定的程度，茶葉就十分的容易滋生出細菌來，時間一長茶葉就會發霉變質，食品一但開始發霉就不能再食用了，茶葉也是一樣，只要發生了霉變再好的茶葉原料都一點價值都沒有了，只能當作垃圾處理了。
經常看到有一些人發現自己家里的茶葉有一點受潮之后，等到天氣好了之后，立馬就把茶葉放在太陽底下去曬曬，想著可以把有點受潮的茶葉曬干。這種作法絕對是不正確的，茶葉除了忌諱水，也十分的忌諱陽光暴曬，茶葉只要受到高溫的暴曬，馬上就會開始變黃，高溫加快了茶葉老化的過程，而且經過高溫暴曬的茶葉曬過之后茶葉會留下一股陽光的味道，大大的影響茶湯的口感，所以存放普洱茶的時候，需要防止陽光的暴曬也是很重要的。
茶葉的吸附性很強，所以我們在存放較多茶葉時候，一定要保證茶葉旁邊沒有其他味道較重的東西，如果和其他異味比較重的東西存放在一起，時間稍長，茶葉就會串味，變味的普洱茶就會失去了其收藏的價值，（想象一下如果自己收藏出一款榴蓮味的普洱茶，那將是多么尷尬的事情啊）。