（原標題：四川北川羌茶節開幕 賞羌茶文化盛宴品百年老茶）
圖為手工制茶技能大賽現場。楊勇攝
中新網綿陽4月1日電 (楊勇 董媛媛)4月1日，四川北川第五屆羌茶節暨首屆古羌茶藝手工制茶技能大賽在北川新縣城禹王廣場開幕，游人采茶、傳承人手工制茶、茶企斗茶、游客品茶等活動全方位展示中國古羌茶文化的獨特魅力。
上午10時，一場羌茶文化盛宴從“祭祀茶神”拉開帷幕，祭祀人員一邊虔誠地喊道一邊誠心地祈求“茶神”保佑風調雨順茶樹豐收。活動現場，工作人員熬制起一顆有300年歷史的老茶樹的茶葉，在經過40分鐘的柴火熬制后，鍋里的茶湯香氣四溢、回旋繚繞，而羌茶熬制技藝也是獨具一格。
“我們古羌茶采的是百年古樹的茶葉，用羌族傳統的制茶工藝。”非遺羌茶手工制作第四代傳承人吳紅告訴記者，制作上好的綠茶，首先從選料上就有很多講究，從采茶到制作，共要經過12道工序。雖然機器炒的茶看著漂亮，但口感卻比全手工茶差了很多，“純手工制作出來的茶滋味甘醇，湯色綠而清澈。”
圖為穿著羌族服裝的姑娘正在品茶。楊勇 攝
在北川，百年珍稀的古茶樹遍布都壩、貫嶺、陳家壩、通口、漩坪、擂鼓等鄉鎮，達7萬余株，成片成規模的現狀在四川乃在全國都是少有的。北川規模化茶園達4萬余畝，2016年，北川茶葉總產值達1.2億元，帶動120余戶貧困戶，實現茶葉增收達到2300余元。
據介紹，北川羌族自治縣是古代朝廷貢茶之鄉，產茶歷史悠久，距今已有1300多年的歷史。北川的茶樹生機旺盛，適宜性強，耐寒性和抗逆性較高，所產出茶葉具有十分突出的原生態，茶芽肥壯等高山茶特性，在四川都具有突出的個體化特征。
近年來，北川茶葉產業也加大品牌形象塑造力度，開展多形式的對外宣傳推廣與交流。先后參與了第五屆四川國際茶博會；北京國際茶葉博覽會，廣州國際茶葉博覽會，亞太經濟合作交流會。與此同時，北川茶葉獲得了“亞太名優產品金獎”、四川國際茶葉金獎”等多項榮譽。
據悉，本屆羌茶節還將舉行首屆“北川茶葉”杯中國羌茶文化全國征文大賽獲獎文章頒獎、采茶制茶品茶體驗、賞花采茶游茶鄉等系列活動，讓游客感受一場民俗特色濃厚的羌茶盛宴。(完)