在我們的生活中，喝茶早就已經(jīng)成為必不可少的一件事情，但是不一樣品種的茶葉在平時(shí)沖泡的過(guò)程中，也同樣在時(shí)間上有著一定的區(qū)別，怎么樣控制泡茶的時(shí)間我們必須要有所掌握，當(dāng)然這和泡茶的水溫還有飲茶的習(xí)慣，都有著直接的關(guān)系，千萬(wàn)不可以忽視。
如果只是用一般的茶杯來(lái)泡綠茶，基本上每杯中放入5克左右的茶葉，用沸水的方式?jīng)_泡，直接加蓋4~5分鐘即可，但是這種方式可能也會(huì)存在缺點(diǎn)。比如說(shuō)如果水溫過(guò)燙可能就會(huì)導(dǎo)致茶葉被燙熟，影響到最終的口感，也可能會(huì)因?yàn)樗勘容^多，一時(shí)喝不完而出現(xiàn)浸泡過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間。
如果選擇沖泡烏龍茶，茶湯的比例應(yīng)該控制在1：20左右，同樣也是選擇沸水沖泡，但是并不需要很長(zhǎng)時(shí)間，基本上沖泡后的兩分鐘內(nèi)就可以感覺(jué)到茶葉的香味，直接把茶湯濾出即可，然后再進(jìn)入到第2次沖泡的過(guò)程中，第2次沖泡的時(shí)間并不需要很長(zhǎng)，應(yīng)該已控制在2~3分鐘左右，基本上烏龍茶在沖泡4次左右，味道就已經(jīng)逐漸消散，此時(shí)也就沒(méi)有任何養(yǎng)生功效。
如果是選擇沖泡紅茶茶湯的比例，就建議控制在1：20左右，雖然說(shuō)同樣是選擇用沸水沖泡，但是沖泡的時(shí)間估計(jì)是在3分鐘到5分鐘左右，主要就是因?yàn)榧t茶想要散發(fā)有效成分，必須要通過(guò)高溫的一種狀態(tài)，而在等待三分鐘左右即可把茶湯濾出，然后重新進(jìn)入到第2次沖泡的過(guò)程中，在選擇第2次沖泡時(shí)，也同樣需要等待，但是時(shí)間就應(yīng)該縮短，大約控制在兩分鐘左右。
其實(shí)在泡茶的時(shí)候確實(shí)有著很多的方法，但是也必須要結(jié)合茶葉的種類(lèi)，如果我們選擇陳茶沖泡的時(shí)間就應(yīng)該延長(zhǎng)，如果是細(xì)嫩茶沖泡的時(shí)間就應(yīng)該縮短，如此才能夠真正的散發(fā)出好的味道，而且還能夠促進(jìn)有效成分的散發(fā)，其實(shí)沖泡時(shí)間如果最短的話(huà)，僅僅只需要30秒左右。
茶葉沖泡的時(shí)間到底應(yīng)該怎么控制？其實(shí)這就需要結(jié)合相應(yīng)的規(guī)律，首先就應(yīng)該看自己選擇的是哪一種茶葉，每種不同茶葉在沖泡的過(guò)程中所需要的時(shí)間都存在一定的區(qū)別，為什么要控制時(shí)間，就是為了讓茶葉的香氣完全的散發(fā)出來(lái)，也能夠擁有更好的口感，這也是很多喝茶人都非常關(guān)注的問(wèn)題。