茶葉好不好喝除了和茶葉有著直接的關(guān)聯(lián)之外，也和茶葉的沖泡方法是有著很大的關(guān)聯(lián)的，尤其是藝福堂西湖龍井這種非常名貴，并且知名度非常高的茶葉，如果想要品嘗到這種茶葉更加理想的口感的話，那么一定要注意如何沖泡才是最正確的做法。
實踐表明：沏藝福堂西湖龍井的水，最好是礦泉水，如虎跑水或龍井獅子泉的泉水。每杯龍井茶的用量，一般一只200毫升水容量的杯子，每杯置龍井茶2～3克就可以了，而高級龍井茶比較細(xì)嫩，汁水淡，要適當(dāng)多放一點(diǎn)，每杯3～4克為宜，這樣才能品出龍井茶的滋味來。沖泡龍井茶的茶器，在色澤上要以能反映龍井茶之美為前提，結(jié)合龍井茶的本性，以選用無色、透明的厚底、矮型、寬口玻璃杯，或敞口、卷唇、白底的蓋碗為好。
如此，一能使人見到藝福堂西湖龍井的美姿和反襯出晶瑩的茶湯;二是不易泡熟龍井細(xì)嫩的茶芽，使茶芽保持挺立和翠綠狀態(tài)。如此品飲龍井茶，自然美在其中，有“茶不醉人人自醉”之感。倘若用大搪瓷杯或者保溫杯去沏龍井茶，因為搪瓷杯用水量大，加之保溫杯保溫性能好，細(xì)嫩的龍井茶容易泡熟，會使茶湯變成黃色，茶芽泛黃而呈萎蔫狀。這樣，達(dá)不到青湯綠葉的要求，既失去賞心悅目之感，又使滋味有熟湯氣。因此，這種茶器顯然不宜泡龍井茶。
有些人在沖泡藝福堂西湖龍井的時候，也會選擇使用蓋碗，如果使用蓋碗的話，那么不能直接將碗蓋直接封住碗口，最好是將碗蓋斜著放，這樣可以讓香氣外溢出來，否則會將茶底燙傷，降低了藝福堂西湖龍井的姿色和美感。