秋日的茶鄉，天高氣爽。9月26日上午，記者走進信陽浉河區董家河鎮車云山上的“車云山莊”時，便聞見一陣陣信陽紅茶特有的桂圓香氣。在生產車間里，山莊的主人潘家樂正在仔細查看茶葉的發酵狀況。“溫度高了，發酸；溫度低了，沒香氣?！笨吹接浾邅聿稍L，50多歲的潘家樂趕忙拿出剛生產的紅茶過來招待，記者吸吮一口，一絲甜味潤心口，還有一股清香。
車云山位于浉河區董家河鎮北部，海拔578米。車云山自古就是名勝之地，據史志記載，車云山古稱仰天窩，山勢險峻風景絕佳，境內有瀑布崖、臥虎石、母雞石、嶙峋杖、鸚鵡石、千佛塔、雙龍寨等旅游景點供游人觀賞。
說起車云山茶葉，潘家樂侃侃而談，如今，全村150余戶人家，茶園面積達2萬畝，年產商品茶20.5萬公斤。目前，旅游部門還專門為車云山開辟了千佛塔暨十里崗萬畝杉園兩日旅游線路?！皬南奶斓浆F在，我每天收購鮮葉近1000公斤，可以加工生產紅茶50多公斤。這在過去，茶農想都沒想過！”潘家樂感慨地說。茶產業一直是信陽市發展特色農業經濟和農民致富的支柱產業。過去，茶農傳統采摘春茶生產毛尖綠茶，夏茶、秋茶因不適宜做綠茶而浪費了，現在我市嘗試開發紅茶，以“信陽紅”的開發生產為引領，掀起夏秋茶、中低檔茶葉生產的新高潮?！艾F在秋茶值錢嘍，鮮葉都賣到20多元錢一斤，我家每天都要準備兩萬元的現金來收購鮮葉?！崩吓说钠拮右贿叺顾贿吀嬖V記者，“以前這個季節，對茶農來說是淡季，很多人都是在家里打牌，現在生產了紅茶，每天都是忙得腳不沾地。下午收購鮮葉，晚上回來加工生產，白天還要忙著包裝送貨，沒有閑時間。”“雖然忙得很，但是錢也不少掙吧？”“這話倒也是不假，現在比前兩年一天可以多掙一兩千元錢，忙是忙點，但是心里高興??！”老潘的妻子樂呵呵地回答。
如今，在信陽流傳著一句話：茶山還是那座茶山，茶園還是那個茶園，增加一畝地，增加幾千元……這句話描述的正是有了“信陽紅”后，茶農收益大幅增加的景象。潘家樂算了一筆賬：夏秋季按每畝茶樹鮮葉生長量300公斤至350公斤算，生產紅茶前，其利用率不到30%，即每畝有200公斤至250公斤的鮮葉資源沒有得到利用。生產紅茶后，夏秋季鮮葉變成了寶，茶農畝均增收1500余元?！拔壹矣胁枭?0多畝，你算算我可以多掙多少？”車云山莊里發出一陣陣爽朗的笑聲。