夏季喝熟普，總覺(jué)得滋味過(guò)于濃稠，不夠爽口
不過(guò)，小青柑很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，就算是炎炎夏日，喝起來(lái)都不會(huì)覺(jué)得過(guò)于濃稠，清爽的柑香讓人神清氣爽。
一顆小青柑，隨著沖泡的次數(shù)的增加，滋味開(kāi)始滲出，柑香融入茶中，茶湯口感飽滿甜潤(rùn)，味道清新可人，淡雅的柑果香與的茶味留在唇齒間，帶著一絲甘甜，更為清爽。
小青柑體積小巧但果香味濃厚，茶香果香相得益彰；而茶湯兼具柑香和普洱茶的味道，湯質(zhì)細(xì)膩醇厚，茶味和柑味能融合在一起，飲后有生津回甘感，是一款四季皆宜飲用的茶。
不僅如此小青柑的沖泡也是非常便捷，蓋碗、飄逸杯都可；往往一顆小青柑可泡上十幾泡，性?xún)r(jià)比高；而且在適宜的環(huán)境下可以長(zhǎng)期存放，存放時(shí)間越久，茶香與柑香融合更好，滋味也更加順滑。
梅江村，新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)
“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，環(huán)境對(duì)柑橘的影響是非常大的，一方水土養(yǎng)出一方柑橘。
本期這款小青柑的柑，來(lái)自新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)——梅江村。梅江，土地肥沃，柑種植歷史悠久，素有“柑之鄉(xiāng)”的稱(chēng)譽(yù)。
梅江出產(chǎn)的柑果，果皮油亮且厚實(shí)，有特殊的濃郁的果木芳香，是做小青柑的好原料。
新會(huì)柑和宮廷普洱，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
選用2015年初布朗山宮廷熟普出堆的茶做底采用天馬9年和7年樹(shù)的果由自主研發(fā)的殺青發(fā)酵半生曬工藝，日曬五天、長(zhǎng)時(shí)間低溫烘焙精制而成。
柑皮的活性成分得以完整保留，陳化效果特別好，藥用價(jià)值、收藏價(jià)值都很高。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚清香味。
小青柑中有青柑的清香，如加上普洱的醇厚，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。
喝上一杯，嗅覺(jué)得到享受，味蕾仿佛接受按摩，仿佛煩惱就拋之腦后，整個(gè)身體的不爽快也隨之而解了。
表皮有白霜，品質(zhì)更佳
很多干果表面都會(huì)有白霜，比如話梅、柿餅。而小青柑表皮的白霜，跟果霜略有不同，是在日曬和低溫烘焙工藝后析出的柑油結(jié)晶，通常稱(chēng)為“柑油晶”，這是柑皮好的表現(xiàn)。
霉點(diǎn)還是白霜呢？
最簡(jiǎn)單的方法是用手去擦。若能夠擦掉則是霉，若擦不掉則是“白霜”。小青柑上的“白霜”是正常現(xiàn)象喔，請(qǐng)茶友們放心飲用。如果介意的朋友請(qǐng)慎重購(gòu)買(mǎi)哈。
三種泡法，玩轉(zhuǎn)小青柑
沖泡的水溫不宜低于90度，否則味道不能很好表現(xiàn)柑果的沁脾與茶的陳韻。
掀蓋整個(gè)沖泡
把它的蓋掀掉，放到蓋碗或壺里，用沸水沖泡，方便簡(jiǎn)單。家里或者辦公室沖泡可采用此法。一個(gè)一泡，一泡一天。
碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時(shí)間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。
九孔泡飲法
用茶針在小青柑四周戳7個(gè)孔，加上原本上下孔共9孔。孔徑大小以不漏碎茶為宜。開(kāi)孔后投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，既無(wú)碎茶漏出，又可防止溶出速度過(guò)快。
小青柑可以泡上十幾次都沒(méi)有問(wèn)題，并且泡到后面，悶的時(shí)間加長(zhǎng)，果香味更加清甜，一顆小青柑，閑暇時(shí)間，可以和朋友細(xì)細(xì)品嘗。就讓小青柑給我們帶來(lái)一杯明媚的心情吧。