青城雪芽茶葉沖泡方式
發布時間:2025-06-22 點擊:61
綠茶青城雪芽沖泡方式
用水:
水以石泉為佳:山泉水、礦泉水、純凈水。
茶量:
茶杯一樣平常容量為150ml,用茶量在3克左右。
水溫:
85℃-90℃左右,綠茶不適用溫潤泡,因綠茶不發酵,溫潤泡容易使綠茶中的營養成分流逝。
沖泡:
第一道茶:25秒,可瀏覽茶葉于水中飄舞沉浮的浸泡之美。
第二道茶:20秒,茶湯顏色翠綠明亮,滋味甘醇。
第三道茶:30秒,沖泡前可適當將水溫調至75℃。
綠茶之品質是清湯綠水,主要是因為不發酵而保留了鮮葉的自然物質,以是綠茶讓人感受清新自然。這時候倒一杯白開水,可充實感受綠茶回甘。今后每泡增添5-10秒,濃度可根據小我私家口胃增減沖泡時間。
茶具:
一樣平常選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而無須有蓋,這樣一則增添透明度,便于人們賞茶觀姿,二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。