普洱撞上陳皮的誘惑
發(fā)布時間:2025-08-23 點(diǎn)擊:46
在第五屆北京茶葉大會上,陳皮普洱茶吸引了大批的觀眾駐足詢問、品鑒茶湯。
生產(chǎn)陳皮普洱茶的企業(yè)并不多,陳皮普洱也不為廣大茶友所熟知,但它并不是茶類的新生產(chǎn)品,它的歷史可以追溯到清朝道光年間。據(jù)說是清朝道光年間的進(jìn)士羅天池誤將陳皮水沖泡普洱茶,本想倒掉,但覺棄之可惜,啜飲一口,便覺口舌生香,鮮爽甘醇,脾胃通暢,飲用后纏綿幾日的風(fēng)寒竟然好了大半。陳皮普洱由此而來。
普洱茶,具有生津止渴、降脂減肥、防癌抗輻射、延緩衰老、養(yǎng)護(hù)脾胃等功效,是美容養(yǎng)生的佳品,并被冠以“減肥之王”、“益壽茶”、“美容茶”等美稱。
陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。陳皮中含有陳皮揮發(fā)油和橙皮甙,具有祛痰、平喘,調(diào)理脾胃,理氣化痰的作用。
陳皮普洱茶精選新會優(yōu)質(zhì)柑皮與云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成。其加工工藝包括,采摘鮮柑果,在柑果上打孔,取其果肉,裝入陳年普洱,用專業(yè)設(shè)備烘干等工序。使柑皮的鮮香之氣和普洱的茶香,互相滲透,融為一體。
陳皮普洱茶將陳皮的鮮甘和普洱的醇厚合二為一,以陳皮提升普洱的香氣和功效,以普洱為陳皮添加厚重之味,兩者互相提升,相得益彰,實(shí)為茶中的滋補(bǔ)佳品。