茶則，茶道六君子之一。可曰茶量，茶合，做為量取、賞茶之準則，茶席上必不可少器物。
在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。陸羽《茶經·四之器》中指出：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，準也，度也。”茶則本身也是茶席上的一個亮點，亦可獨立成雅玩之器。
取用茶葉的時候，最好使用茶則。我們的手上有手汗、護手霜之類的氣味，不要用手直接拿取茶葉，以免使茶葉吸附了雜味。
茶葉的外形，有的成球狀，很緊結；有的成條索狀，十分蓬松。球狀的茶葉很容易置茶，條索狀的茶葉就要準備比較大的竹茶則才好取用。
品茶時，茶則是茶葉從茶罐進入茶壺的中轉站，若是舍棄茶則將茶葉直接倒入茶壺，既不知茶量也不能賞茶。倒茶至茶則，再倒入茶壺中，中間加入賞茶品香的步驟，著實平添幾分優雅。茶則本身也是茶席上的一個亮點，亦可獨立成雅玩之器。
茶則在于藝術的介入形成了獨特的藝術品，擺放在茶席上，在造型上求方正簡約，簡約得好，往往意思不減反而回味無窮。不同的茶則可以創造不同的情趣，因材質極美，只需最簡單的造型，用意在樸內含禪意。